台南官田美食『銓弘土雞城』是官田區一間極不顯眼的經典餐廳！不僅有各式的土雞以及熱炒料理，而且價格也相當實惠！其中最招牌的刺仔雞，更是非常少見推薦必點的品項之一喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺這次剛好要和朋友們到台南官田露營，行前吃貨朋友就規劃了這家『銓弘土雞城』！據說他們家不僅價格實惠，雞肉也相當嫩！那就不囉嗦直接出發XD
🔺店家週邊停車也不算太麻煩，不僅一旁有停車場，四周路邊與店門口也都可以停車，算是蠻方便的！
🔺由於店家的湯頭都是柴燒熬煮，所以廚房都是在半戶外的地方~才靠近就可以聞到濃濃的柴燒香氣呢~
🔺而這鍋就是在熬煮這家店的招牌“刺仔湯”啦！第一次看到還以為是在煮樹皮，感覺很特別耶XD
🔺店內空間相當寬敞，最重要的是冷氣還蠻強的，大熱天的也相當舒服~
🔺飲品酒水部份也準備的蠻齊全的！【喝酒不開車，開車不喝酒】
🔺店家完整菜單【2023/08】除了最招牌的土雞以外，也有各式炒類與油炸類等菜品喔！
🔺上菜速度蠻快的，所有菜色幾乎同一時間就一次上齊了呢！
🔺桌上也都會準備一碗辣醬，而這辣醬蠻夠味的，和什麼都很搭配呢！
🔺麵線 $150，這道麵線是煮完後淋上雞油攪拌，看似樸素但香氣十足！也是很多人點的熱門品項呢~
🔺金瓜米粉 $150，金瓜米粉的口味也相當絲滑不澀口，也相當讓人喜歡呢！
🔺炒空心菜 $150、高麗菜 $180、鹹蛋山苦瓜 $180，這幾道也都十分脆綠鮮甜且調味適中~感覺隨便點都還不錯！
🔺越南春捲 $200，這跟一般皮是透明狀的春捲不太一樣，這個是用炸的，但其實吃起來整體還是比較像台式春捲！不過整體口感酥脆，搭配甜雞醬也相當順口，還不錯！
🔺炸蟋蟀 $280，這道我看了就特別想點，難得看到有餐廳賣炸蟋蟀耶XD
🔺而且他們家的蟋蟀跟我在夜市吃到的SIZE不太一樣，這個蟋蟀實在有夠肥~但其實這炸蟋蟀吃上去口味與口感跟炸溪蝦無限接近，老實說經過調味以後，光味道的話盲吃可能會旱溪蝦分不太出來喔！
🔺雖然因為這比較驚悚的外型，所以也不是全部大人都敢吃，但在大人們一再的慫恿之下，連小朋友都願意鼓起勇氣吃啦！但還是要趁熱吃，不然放冷放軟以後，那口感還是有點難以言喻啊XD不過我覺得真的是蠻特別的，而且真心不常見！對這個好奇的可以點起來嚐看看喔~
🔺糖醋魚 $300，魚的部份也不錯，不僅外皮炸的酥脆，而且肉的部分印象中沒什麼顯著的土味！給過~
🔺三杯雞(半隻) $600，三杯雞不僅非常下飯，雞肉不嫩也很Q嫩不澀不柴，蠻好吃的耶！
🔺刺仔雞(半隻) $600，而這次最讓人期待的記是這鍋刺仔雞湯啦！除了雞肉表現很棒以外，這湯頭的口味清爽中又帶著厚實感，我還是第一次喝刺仔湯，還蠻優秀的耶！好吃~
整體來說，『銓弘土雞城』不僅分量與價格實惠，而且口味表現都蠻不錯的！如果有機會來這附近的話，推薦最少一定要來鍋刺仔雞~如果下次再來的話，我也想再試試他們的豆乳雞，據說也是他們家的強棒喔！
【店家資訊】
📍營業地點：台南市官田區八田路一段21巷66號
⏰營業時間：週一至週日 10:30-19:30
☎聯絡電話：06-6900220
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