【桃園平鎮美食】『鼎泰香台式烤鴨』份量十足一鴨二吃！鮮嫩多汁的平鎮超人氣烤鴨！

桃園平鎮美食『鼎泰香台式烤鴨』是在地不少人推薦的烤鴨店！主打一鴨二吃，現點現切、現炒，不僅香氣十足，而且份量實在，不論是家庭聚餐、朋友聚會，或是買回家加菜都非常適合喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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鼎泰香台式烤鴨 店家資訊

📍營業地點：桃園市平鎮區北勢里和平路16號

⏰營業時間：10:00-20:00 (每週二公休)

☎聯絡電話：03-4596823

🔍店家粉專：鼎泰香台式烤鴨

環境介紹

🔺這家『鼎泰香台式烤鴨』是我們回桃園找我老妹時，他強力推薦的烤鴨店！據說雖然價格一路漲，但他們家十足的份量與好味道，依然訂單滿滿啊！

🔺他們家的烤鴨再入烤爐前看起來也會經過基本的風乾，這樣皮也會比較脆一些！而剛出爐的烤鴨也是超級油亮誘人的啊~~

🔺店家採開放式作業，可以看到師傅現場片鴨、料理，光是站在店門口就能聞到陣陣香氣~

🔺但由於他們家生意非常好，建議可以提前電話預訂，節省等候時間喔！

完整菜單與價格

🔺店家主要提供整隻或半隻的一鴨二吃！如果有拜拜的需求，也有不剁的全鴨可以購買喔~

餐點介紹

🔺這次我們來我老妹家坐坐，就順道給他來上一隻享受一波啦！烤鴨的部份每一份都會附上甜麵醬、洋蔥、青蔥與荷葉餅，但洋蔥和青蔥的份量比較陽春，雖然店內可以加購，但還是自己在市場買回來切比較划算啦~

🔺他們家的炒鴨骨份量蠻大的！由於家中有小朋友，我們就分別點了一份辣的與不辣的！

🔺辣的裡面我們還多加了一份50元的高麗菜~

🔺鴨肉的部分蠻香的，口感也相當嫩口多汁不乾柴~~而且份量相當大！不得不說，在我們吃這麼多的烤鴨裡面，他們的鴨子真的算是數一數二大的啊~~

🔺荷葉餅的部分雖然比較透薄，但每一片都蠻完整的，不容易破也不太會漏，表現還不錯！

🔺片鴨的量以及肉質也都很不錯，每一塊表現都很多汁而且完全不柴~

🔺加點甜麵醬、青蔥以及洋蔥，通通全都包在餅裡面，很好吃啊~~

結論

整體來說，『鼎泰香台式烤鴨』的表現相當不錯，無論是片鴨還是炒鴨架都很有水準！而且他們家的鴨子也明顯的比一般烤鴨店大上不少，份量相當實在！如果平日想家個菜或是假日想來隻烤鴨享受一下，這家我覺得還蠻可以的喔！

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