【苗栗市。美食】『雄傳統嫩豆花』清爽簡單!苗栗市豆花甜品新選擇!

【苗栗市。美食】『雄傳統嫩豆花』清爽簡單!苗栗市豆花甜品新選擇! @傻蛋夫妻生活札記

苗栗市美食『雄傳統嫩豆花』是一間中正路上的傳統嫩豆花專賣店!店內除了手作豆花以外,豆漿、仙草凍、甚至剉冰等也都有販售!炎炎夏日來上一份實在蠻不錯的喔~文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺『雄傳統嫩豆花』位置就在“拿波里披薩”的正旁邊,“晴園”與“中苗小北百貨”之間巷子的正對面,位置還算蠻明顯的~

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🔺店內環境乾淨整潔,座位也不多!而且除非完全沒人,否則疫情期間皆以外帶為主,是沒有開放內用的喔!

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🔺簡單的櫃檯也是制作餐點的地方,如果從外面的落地窗也可以看到今天有哪些配料!但玻璃蠻乾淨的,要小心不要撞到頭喔!

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🔺而且現在店家也有集點活動,只要滿十杯即可贈送一杯!

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🔺除了傳統嫩豆花以外,各式甜品、瓶裝豆漿、仙草茶、甚至挫冰都有!【菜單具時效性,需以現場店家公告為主】

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🔺這次就讓我們來嚐鮮一下吧~~

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🔺超嫩仙草妹 $50,他們家的仙草口感相當好,是一個用湯匙都可以類似用拉絲的方式舉起來的那種,質地相當Q軟滑嫩!而且仙草動上都會加上甜爽的蜂蜜與附上一顆奶油球!如果吃比較甜,也可以請店加蜂蜜多加一點喔~~

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🔺而這仙草凍的仙草味很明顯、味道醇正且偏重,加上蜂蜜、奶油球以後幾乎有種港式龜苓膏的即視感,是我喜歡的那種口味!

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🔺豆漿豆花 $55,豆花的部份也很軟嫩順滑,而且豆漿部份我們點了微糖也完全沒有甜膩感,口味清爽~每一杯也可以選三種配料,我們點了湯圓、芋薯圓以及紅豆,算蠻豐富的,但可惜唯獨紅豆部分稍嫌煮的不夠開,其它整體都還OK~

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🔺非基改豆漿 $50,臨走前我們又再外帶了一罐豆漿回去喝,而豆漿也有無糖與有糖之分,我們點這個有糖的又稍微甜了一點,大概有大於微糖、少於半糖的奶茶甜度,對於我這平常喝無糖茶飲的人稍嫌甜了一些,但整體的豆味與口感基本還是蠻不錯的!

整體來說,這間『雄傳統嫩豆花』的口味走的算是屬於比較清爽的路線,整體還算不錯!但雖然店家主打的是豆花,但他們家的Q爽滑順的仙草凍反而相比於豆花更加的吸引我!是一個蠻可以嚐鮮的清爽甜品喔!

店家資訊

📍營業地點:苗栗市中正路489號

⏰營業時間:每週一至週日11:00-21:00

☎聯絡電話:037-370639

🔍店家粉專:雄傳統嫩豆花

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