宜蘭員山美食『黃家魚丸米粉』是一間在地經營超過50年的知名老店！手工製作、呈現不規則的形狀的魚丸，各式米粉、肉羹等小菜，以及油蔥香氣逼人的湯頭，簡簡單單卻也都蠻美味喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺這次出遊來到宜蘭，而宜蘭正是我老婆小時候居住的地方！據說“魚丸米粉”也是她小時候常常會吃的在地小吃！
🔺果不起然，這邊整條街幾乎都有賣這個品項，密集的程度也蠻令人驚訝的，而這次我們也挑選了這排裡面評價比較好，而且到訪時沒店休的『黃家魚丸米粉』來品嚐看看啦~
🔺店內空間很大，環境乾淨簡單且座位也不少！我們這次到訪正好是在餐期離峰時間，不然據說平時可是高朋滿做的呢！
🔺店家完整菜單【2022/11】除了最招牌的魚丸米粉以外，小菜種類也很多呢！
🔺這次就來品嚐一下在地有名的小吃吧~~
🔺豬耳朵 $30，我們到訪時所有的小菜30元一份的方式進行販售，而且份量比想像中的實惠~滷的也蠻透的，口味不錯！
🔺魯肉飯(小) $25，魯肉飯是屬於三分肥七分瘦，口味鹹淡適中，還蠻順口的，但我個人還是愛吃肥肥魯肉飯多一點啊~~
🔺綜合魚丸米粉(小) $55，一開始看這清湯掛麵的其實不是很有期待，而他們的米粉跟我過去吃到的米粉印象比較不一樣，他這屬於極粗的那種！
🔺湯頭的部分簡單的用芹菜與油蔥調味，有一種古早味的感覺！裡面除了米粉以外，也有油豆腐以及這邊最招牌的手工魚丸，而且由於魚丸真的純手工，所以形狀稍微有點不一樣，但口感與口味的部分算蠻不錯的，吃的到魚丸的鮮味！如果喜歡的話，店家也有單獨販售喔！
🔺但口味對我來說真的比較清淡一些，好在他們家的辣椒還蠻給力的，在湯裡加一點就蠻不錯啦XD
整體來說，『黃家魚丸米粉』的口味整體都還OK，但老實說表現的比較中規中矩，真心還不到需要特地前來的程度，但如果有經過的話，也還算一個可以體驗看看的小吃啦~~
【店家資訊】
📍營業地點：宜蘭縣員山鄉員山路一段289號
⏰營業時間：06:30-16:00 (每週四公休)
☎聯絡電話：03-8228789
🔍店家粉專：宜蘭員山黃家-魚丸米粉
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