【南投埔里。美食】『振松記米粉』招牌芋頭米粉湯！埔里酒廠旁的70年老字號！

南投埔里美食『振松記米粉』是在地歷久不衰的70年老店！除了最招牌的芋頭米粉湯以外，紹興醉雞、醉蹄等，也都是相當熱門的必點小菜喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺『振松記米粉』正位於“埔里酒廠”的對面，不僅在地實力堅強，更是很多觀光客來酒廠時會光顧的一間70年老店！

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🔺店內座位不算太多，每到假日用餐尖峰時刻，基本都是全滿！

🔺最早的時候這邊還比較沒有這麼夯，就像一般小吃店一樣~所以人多的時候偶爾還會因為座位發生爭執，最近再去已經開始有等候、叫號的概念了，一旁也特別準備了候位區呢！

🔺而且還新增了一台點餐機減輕櫃檯人員壓力~

🔺但如果不會使用的話，也依舊可以劃單點餐啦！

🔺桌上會標示本日青菜，品項會依照季節略有調整！

🔺如果需要調味料的話，一旁也都有準備！最推薦他們的辣醬，有夠香辣的！如果不是特別能吃辣，建議酌量再酌量喔XD

🔺而這間祖傳三代的『振松記米粉』本身也有製作米粉，除了零售以外，也可配合批發！如果有喜歡的話也可以直接與他們購買~

🔺店家完整菜單【2025/12】除了招牌米粉以外，小菜、麵、飯、素食通通有！種類很豐富~

🔺這次和高雄的朋友們一起來埔里露營，逛完酒廠以後當然要順便給他來個在地老字號小吃啊XD

🔺香橙蘿蔔 $25、涼拌木耳 $30、燙韭菜豆芽 $35、燙地瓜葉 $40，他們的小菜、青菜種類蠻多的，口味與份量也不錯！點上一些來搭配米粉整個更加澎湃~

🔺紹興醉蹄(大) $150，醉蹄的酒香相當迷人，一上桌就能聞到淡淡的紹興酒氣~蹄膀的皮Q而不膩，肉質紮實帶彈性，鹹香中帶著甜味，越吃越涮嘴！

🔺紹興醉雞(大) $250，醉雞肉質細嫩，酒香與清香的中藥味融合得剛剛好，不會過重~但這份量真心有比較少一點就是XD

🔺米粉湯 $50，這是他們家的經典小吃之一！米粉是屬於比較粗一點的，口感很Q彈！但湯的米粉整體對於我這重口味的人來說比較平淡一些，好險旁邊佐料準備的蠻齊全的！加點烏醋加點辣，我覺得口味更好~

🔺炒米粉 $50，比起湯的，炒的其實我更喜歡！基礎味道也比較重~再加點他們家的特製辣椒，整個香啊！但還是要再提醒一下，這個辣椒說真的蠻辣的，沒有吃很辣習慣的人要酌量使用喔~

🔺芋頭米粉湯 $75，而這個品項更是他們的招牌，裡面的芋頭也非常大塊，而且煮得很綿密，芋頭邊角融化在湯裡之後，湯頭也變得更加的濃香！除非相當排斥芋頭，不然這個品項必須點一份起來嚐嚐！

整體來說，這間『振松記米粉』整體口味、口感都還算不錯！雖然還不到需要特地前往的程度，不過如果有安排在附近觀光的話，這絕對是一個可以順道來朝聖品嚐看看的在地老店啦！

【店家資訊】

📍營業地點：南投縣埔里鎮中山路三段215號

⏰營業時間：10:30-16:00 (每週三公休)

☎聯絡電話：04-92982277

🔍店家粉專：振松記米粉

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