台南白河美食『竹香園甕缸雞-仙草旗艦店』是來到關子嶺絕對不能錯過的超級排隊名店!尤其皮脆肉香的招牌甕缸雞,更是無敵的吮指美味!而且還貼心的備有兩人套餐,就算人少少也能爽快的來上一頓啦!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺這家『竹香園甕缸雞-仙草旗艦店』我們也已經注意很久了!打從規劃南部旅遊時,這間就直接納入了我門口袋名單,附近的旅遊也以來這邊吃雞為主而規劃呢XD
🔺而他們自己就備有停車場,停車空間很大!就算停滿了,附近車流其實不大,隨便其實都有得停!
🔺我們到訪的時候是已經接近一般餐廳的用餐離峰期了,但排隊的人潮依然相當多!
🔺而門口就是甕缸雞的製作地啦!
🔺邊候位、邊看工作人員處理香噴噴的甕缸雞也是蠻有意思的呢XD
🔺但其實他們的座位蠻多的,翻桌率高,所以其實就算等也不會等太久!
🔺每桌也都會準備這樣的一壺茶水,而這茶壺還是全竹製做的,蠻有質感的耶!
🔺店內除了免費的茶水以外,也有一般的飲品酒水可供選購!
🔺單點部分品項也蠻豐富的,而且幾乎都有分大小份!【菜單具時效性,需以現場店家公告為主】
🔺除了單點以外,也有2~8人的套餐!【菜單具時效性,需以現場店家公告為主】
🔺如果人更多一點,想來一桌豐盛的合菜的話這邊也可以準備!但價位最高的精緻合菜就需要提前預約喔!【菜單具時效性,需以現場店家公告為主】
🔺有雙人套餐 $800這點真的太好了!本來想直接硬扛也要來上一隻!現在輕輕鬆鬆也能來上一桌啦XD
🔺原本套餐中的菜品式涼拌過貓,但點餐時剛好聽到隔壁桌詢問可以加價換購,所以我們就把這道加價60元換成相對比較少見的“甘蔗筍”啦!而這口感也相當的脆呢~~
🔺套餐中的“蒜香溪蝦”也是炸的噗噗脆!加上九層塔與辣椒的氣味點綴,相當涮嘴!
🔺湯品的部分是“香菇雞油脆筍湯”,湯頭部份是用雞油熬煮,裡面包含了香菇、脆脆的筍干等,口感比想像中清甜不油膩!如果有點全雞的話,還會把雞骨架直接丟進去熬煮,風味更濃厚喔!
🔺而這就是今天的重頭戲“甕缸正土雞(半)”啦!
🔺他們家的雞肉真的超級好吃!不僅皮脆肉嫩,而且整個油亮鹹香,超級好吃!真的一口下去就能明白為什麼整天在排隊~
🔺這雞油也非常的香!淋個幾湯匙在飯上整個就超級涮嘴,一口接一口啊!
🔺最後,套餐好像都會招待一份“梅香地瓜酥”!而這地瓜酥也非常好吃,而且完全沒有預期中的生味,飯後來這一份還蠻不錯的耶!
整體來說,『竹香園甕缸雞-仙草旗艦店』整體口味都相當不錯!尤其式招牌的甕缸雞更是非常強!如果有機會在附近旅遊的話,就算繞路也非常建議來上一頓!好吃!
【店家資訊】
📍營業地點:台南市白河區仙草6之31號
⏰營業時間:11:00-14:30 16:30-20:00 (六、日中間無休)
☎聯絡電話:06-6859111
🔍店家官網:竹香園甕缸雞
🔍店家粉專:竹香園仙草店
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