日本大阪美食『かわち屋 本店』就位在通天閣前的串炸一條街!滿滿昭和風的小小居酒屋,彷彿走近日劇場景中,品項多、平價又好吃的串炸還有在地特色料理,都讓人超級驚艷!非常適合逛街後來這裡乾一杯啦!文內附上地址、營業時間、交通資訊與心得提供參考。
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🔺來到大阪新世界這區,可以看到整條琳瑯滿目充滿特色的串炸店家的通天閣!
🔺今晚我們就挑了一間拉開透明塑膠布,就像走進了日劇裡朋友聚餐時的那種路邊小店『かわち屋 本店』~
不要小看這張透明塑膠布,立刻隔絕外面大概0度左右的低溫啊!撲鼻而來的就是店裡溫暖的食物香氣~~
🔺店裡一樓有吧台座位以及2-4人的座位!空間沒有很大,生意爆好的!據說二樓也有座位,不過我們不會日文,當然就不好意思跑去二樓拍照了!哈哈!
🔺肚子好餓喔~趕緊來看看有什麼好料的吧!!菜單仔細看,旁邊都有中英韓文的小字,真是超貼心!
這裡主打日式炸串,種類繁多,從各式牛、豬、雞肉、內臟到海鮮的生蠔、扇貝、河豚等,再到起司、洋蔥、茄子、蘆筍等蔬菜…價格也不貴,真的很容易理智線斷裂狂點!
🔺還有月份限定的菜色~
🔺來這裡一定要來一杯啊!
🔺上菜速度滿快的,傳說中的串炸🍢上桌啦!通天閣這帶主打的就是炸串,沒吃過串炸就不算來過通天閣!我們一共點了
牛132円/ホルモン(內臟)143円、豬肉143円/貝柱275円、ふぐ(河豚)308円、チーズ(起司)209円、エリンギ(杏鮑菇)165円、アスパラ(蘆筍)308円
耶耶!串炸品項裡竟然有河豚,當然要來一份啊!整體吃起來都滿好吃的,完全不雷!肉類好吃都很嫩,不會柴,那個蘆筍好脆甜,讚!
🔺這些串炸一定要搭配旁邊小鐵盒裡的醬汁!
🔺不過這裡的醬汁是共用的,因此只能把串炸放下去沾一次喔!是說~為何不給我一個小碟子自己沾呢XD
🔺馬肉刺身 750円,不要看是馬肉就怕怕的,其他這吃起來就像常吃到的生牛肉口感,而且沒有腥味~搭配一旁的大蒜泥和薑末,口味還不錯呢!
🔺チャンジャ辣拌鱈魚內臟 418円,這道鹹香鹹香的鱈魚內臟,脆中帶點嚼勁,口感相當特別,也是超下酒的小菜~
🔺あげたこ(炸章魚燒)440円 ,我們一開始以為點的是炸章魚,沒想到原來我們少看了一個字,上來的竟然是章魚燒啊XD而這個吃起來皮比較薄,有脆感,裡面好軟好燙好好吃!
🔺西成ホルモン 550円,這可是店裡的招牌菜色!牛腸嚼起來QQ彈彈的,調味也偏鹹甜口照燒風味,相當好吃!
幫大家科普一下:ホルモン(horumon)本意為「廢棄物」,又與日文激素(荷爾蒙)同音,是內臟類的通稱,不過若在燒肉店裡大部分指的是「牛腸」或是「豬腸」!
🔺どて燒き(土手燒)418円,包含煮牛筋和牛腱子肉,嫩到入口即化!味噌調味偏甜,很符合我們家的口味
🔺不過以上整體口味雖帶甜味,但依然偏鹹,強烈建議點一份高麗菜吃包來吃,它們家高麗菜有夠甜、脆,搭配起來超解膩,好好吃!
🔺大海老 1408円,這20cm光看就超享受的炸大蝦!麵衣沒有裹的很厚,但炸的很脆、很硬,有口感,靠近蝦頭部位很多汁,蝦肉還很Q彈!
🔺吃串炸一定要配小酒才爽快!
🔺整體而言,『かわち屋本店』這間店的氛圍有一種在地下班大叔會來這裡小酌,但又不時會有好奇的外國旅客會打開透明簾子探頭就被吸引進來~就是我們啦XD!尤其是冬天過來時~店內溫暖又歡樂的氣氛真的超好,店員也相當熱情,即便我們不會日文,也非常有耐心的跟我們比手劃腳或是用手機軟體翻譯,用餐起來真的很輕鬆!唯獨讓我老婆稍微不太滿意的就是~這裡不禁煙喔XD
【店家資訊】
📍營業地點:大阪府大阪市浪速区恵美須東2-4-15
⏰營業時間:週一至週日 11:00-00:00
☎聯絡電話:050-5589-7765
🔍店家IG:新世界 かわち屋 本店 (@kawachiya_sinsekai)
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