高雄苓雅美食『福德珍香烤鴨』是一間曾榮獲烤鴨王比賽亞軍的烤鴨專賣店！但其實除了烤鴨以外，其實他們家也有燒肉以及烤雞販售！而招牌的烤鴨更是每日限量供應，想吃最好要預訂喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺這家『福德珍香烤鴨』也是高雄朋友報給我們的一家必吃的烤鴨店之一！
🔺別看這樸實無華的店面，他們過去可是曾榮獲烤鴨王比賽的亞軍喔！
🔺一隻隻垂涎欲滴的烤鴨陳列在攤子前~但別看店家營業到晚上七點，這烤鴨可是每日限量供應，售完為止，基本可是賣不到七點的，而且越晚機會越渺茫~想吃一定要預定比較保險！
🔺除了片鴨以外，也會有人來買鴨肉切盤，老闆就這樣利落的手起刀落，沒多久就香噴噴的完成，看著還蠻療癒的呢~
🔺他們家可炒、可鹹酥，這家我們也吃了好幾次了，兩種其實我們都吃過！
🔺而且除了烤鴨以外，他們家也有燒肉、烤雞可以購買！但由於這不是常態品項，所以這兩個必須事前訂購才買的到！
🔺他們家的餅皮是兩片一張的，不論想吃厚一點，薄一點也都能自行調整！
🔺我們也電話預約了一隻，時間一到馬上就拿到烤鴨了！
🔺回家立刻開箱和朋友們來個爽爽的晚餐啦~而我們點的是一整隻+鹹酥鴨骨 $540+30，其實電話預訂時沒注意到3吃只差10元，下次定的話我們一定會改訂3吃XD
🔺鹹酥鴨骨的口感鹹香酥脆，而且肉量也還蠻多的，加上九層塔的爆香，這味道相當不錯，而且很下酒呢！【喝酒不開車，開車不喝酒】
🔺片鴨的部分也非常多，而且他們家的鴨肉表現也蠻不錯的，口感嫩嫩的而且不柴！如果像我們一樣買整隻的話，也建議至少再多買一份餅皮~如果沒吃的特別鹹的話，甜麵醬的部分只要有原始附上的那一份應該就足夠了！
🔺把香噴噴的烤鴨沾上甜麵醬，加上個蔥段，這鹹香口感真的是假日的大大享受啊~~
整體來說，『福德珍香烤鴨』的口味很不錯，蠻合我們的胃口的！而過去吃過的炒鴨骨，以及這次文章內的鹹酥鴨口味與口感上我們也都很喜歡，品質也都算穩定！也是我們每次下高雄朋友家時，非常常回購的一間烤鴨店喔！
【店家資訊】
📍營業地點：高雄市苓雅區福德三路167之1號
⏰營業時間：週一至週日 10:30-19:00 (售完為止)
☎聯絡電話：07-7521688
🔍店家IG：福德珍香烤鴨(@roast_duck_wu)
🔍店家粉專：福德珍香烤鴨（苓雅區）
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