苗栗市美食『福滿香水餃館』是一間以水餃為主打的小吃店！但除了水餃以外，他們家的臭豆腐不僅種類多元，而且比感覺比水餃更加出色！整個就是被水餃耽誤的臭豆腐專賣店啊~文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺『福滿香水餃館』位於“金城當歸鴨肉”對面與“台南牛肉拉麵”的旁邊，光看名字沒意外的話應該就是賣水餃的吧，而這附近兩旁都有路邊停車，就算是開車前往，停車也不算太麻煩喔！
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🔺店內空間很乾淨簡單，座位也不多，而且裡面沒有冷氣，所以夏天內用的話需要蠻扛熱的喔~~
🔺店內也有一些簡單的飲品與酒水可供選購【喝酒不開車，開車不喝酒】
🔺一旁也有簡單的醬料可供添加，有需要自助取用即可~
🔺結果菜單一打開，水餃只佔了一小部分，臭豆腐的品項反而還比水餃多上不少呢！【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】
🔺除了熟食以外，店內也有準備冷凍的生水餃、泡菜等可以購買喔！【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】
🔺本來想點個魯肉飯之類的主食，但老闆說，這些平常都是他兒子在煮，可惜的是他去教招了，所以這陣子都沒有魯肉飯之類的豬系列品項，我們也只好點一些其它的來品嚐看看啦~結果點下去四樣裡面三樣臭豆腐啊XD
🔺香炸臭豆腐 $60，他們家臭豆腐跟一般整顆的不太一樣，他是先炸後切開，讓臭豆腐可以吸附湯汁，脆中帶又有汁水與韌性，搭配他們家的泡菜一起入口，口感還不錯呢！
🔺椒鹽臭豆腐-蔥花 $60，這個口感值觀的會比較偏向一般炸物攤炸豆腐的口感，但入口又有臭豆腐的香氣！
🔺上面的配料可選蔥花或是蒜片，口感脆嫩而且臭香臭香的，口味還不錯呢！
🔺麻辣鴨血+臭豆腐 $75，這麻辣湯底算是醇順不燥口的口感，而且裡面的鴨血是沒切的那種，超大塊！所以吃起來口感也特別嫩滑，我蠻喜歡的！
🔺臭豆腐也是將麻辣湯汁飽滿的吸入，一口咬下還會噴汁那種，這個品項也是我這次最愛的一個！完全讓人忘了他們是賣水餃的呢XD
🔺福滿香水餃-綜合 $70，但畢竟這是水餃館，所以這邊的主角還是水餃啦！而這水餃一份10顆，Size還蠻大的，一般食量的點一份應該就很夠~而且皮Q內緊實，調味也蠻溫順的喔！
🔺如果有點麻辣鴨血的話，把水餃泡進去變麻辣湯餃也是很不錯的呢！
🔺但需要特別一提的是，這邊所謂的綜合(韭菜+高麗菜)並不是5顆高麗菜5顆韭菜，而是一顆裡面韭菜和高麗菜同時包在一起這樣！所以如果同行的朋友有不吃韭菜的，這點可能需要特別注意一下啊！
整體來說，『福滿香水餃館』都還蠻好吃的，不論是炸臭豆腐、麻辣臭豆腐或是水餃，這次品嚐下來口味感覺都很不錯！但臭豆腐的表現又比水餃更加出色，感覺就是被水餃耽誤的臭豆腐專賣店咩XD
【店家資訊】
📍營業地點：苗栗市中華路170號
⏰營業時間：11:00-14:30 17:00-21:00 (每週二公休)
☎聯絡電話：037-266182
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