苗栗市美食『大夜班滷肉飯-新東店』是苗栗市比較少有賣到凌晨的店家之一!滷肉飯、豬腳飯、控肉飯等麵、飯食小菜,加點店家自製靈魂香菜辣椒醬,口感濃香不膩,還不錯呢!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺這家『大夜班滷肉飯-新東店』其實打從縣府店時我就已經在注意他了,沒想到竟然在南苗也開了一家!而這天我們是年節中在外覓食,沒想到不只半夜,連過前期間在街上幾乎沒甚麼店家營業的時候他們也有營業啊!那當然要給他捧場一下啊~
🔺店內僅有兩個工作人員,但出餐速度也還算可以,雖然當天還是漏了我一個品項,但和工作人員告知以後馬上就上桌了!
🔺店內坐位不算多,但整體寬敞,比起縣府店來說環境好上不少!
🔺而來這邊的有半數左右都是外帶,如果怕餐期人太多的話,也可以先用LINE訂餐!
🔺店家品項不多,整體簡簡單單好挑選!【菜單具時效性,需以現場店家公告為主】
🔺除了紙本的菜單以外,如果有限量或新增的產品也會標示在櫃台或是看板上!【菜單具時效性,需以現場店家公告為主】
🔺而店家的辣椒也是美味的靈魂之一,如果吃到有喜歡,他們也有單獨販售喔!【菜單具時效性,需以現場店家公告為主】
🔺這次就點幾樣有興趣的來品嚐一下吧~~
🔺貢丸湯 $35,吃滷肉飯當然要點個湯來搭配一下!雖然湯頭很夠味,貢丸也脆甜好吃,但兩顆貢丸這感覺稍微單薄了一點~要是可以至少加個白蘿蔔之類什麼的也許會更好喔!
🔺滷肉飯(小) $40,每碗滷肉飯都會添加幾片醃蘿蔔以及麵輪!整個醬色看上去蠻誘人的~而我更是喜歡加點胡椒粉,味道更讚!
🔺而他們家的滷肉飯屬於半肥半瘦,口感是鹹味大於甜的北部口味滷肉飯,整體香氣與飯的口感都蠻可以的!
🔺豬頭肉麵-乾 $70,這個品項是暫時沒有常態出現在菜單上的品項,那當然要給他點起來啊!
🔺他們家的獨門香菜辣椒醬也相當不錯!如果內用或外帶有需要添加的話,可以和工作人員取用,目前看上去是沒有放在桌上自由取用的喔!
🔺麵的部分蠻滑順的,但久放的話有點會糊在一起,外帶建議請工作人員加一點湯來防止沾黏,豬頭肉的部份量也蠻實惠的,而且沒有豬腥味,整體還不錯!
🔺尤其是這辣椒根本就是靈魂所在啊!麵或飯加上一匙整個更加有層次,好吃耶!
🔺控肉飯 $80,這也是這次最期待的一道餐點“控肉飯”啦!控肉的部分如果想要瘦一點、肥一點也都可以事先與店家告知!而這整體的基底跟滷肉飯基本一樣,但飯的份量似乎比小碗的滷肉飯再多一點!至少碗就大了一個SIZE啦XD
🔺而他們的控肉滷的也很透,肥嫩而不膩、鹹香而不齁,整個肥嫩肥嫩的,表現還不錯呢!
整體來說,『大夜班滷肉飯-新東店』整體口味還不錯!不僅口味濃郁鹹香,份量也蠻有飽足感的!尤其在這晚上七、八點整條街都關的差不多的苗栗市,有個地方可以吃個好吃的宵夜也蠻可以的喔!
【店家資訊】
📍營業地點:苗栗市新東街214號
⏰營業時間:週一至週日 10:30-凌晨01:00
☎聯絡電話:037-358779
🔍店家粉專:大夜班滷肉飯
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