【苗栗公館。美食】『吳姊小籠包』手工現做!越做越大顆,結果變成包子的小籠包!

【苗栗公館。美食】『吳姊小籠包』手工現做!越做越大顆,結果變成包子的小籠包! @傻蛋夫妻生活札記

苗栗公館美食『吳姊小籠包』是一間手工現做的小籠包專賣店!但由於越做越大顆,Size根本就跟包子一模一樣!如果用小籠湯包的心情來吃,可能會有點意外喔!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺『吳姊小籠包』是我們在外找吃時意外發現的一家小籠湯包店!位處雖然在不熱鬧的地方,但評價看起來還蠻不錯的,所以就決定出發嚐鮮看看!

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🔺招牌雖然比較小,但由於附近都沒有其它店家,所以只要有經過應該都不會太難發現他的存在!

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🔺店內基本沒有太多裝潢,但整體簡單、乾淨且明亮!

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🔺一旁也有醬料和餐具自助區,醬料部分只有最簡單的醬油與辣醬~

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🔺雖然是小籠包店,但其實品項基本只有包子、蔥花捲、水餃與豆漿,看起來跟小籠包好像真的不太有關係啊XD【菜單具時效性,須以現場店家公告為主】

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🔺由於我們來的時間比較晚了,基本所有品項都賣的差不多了!好險出發前還有先打電話請店家預留,才保留下了唯一一顆竹筍包~

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🔺但這Size真心就是包子無誤,除了放蒸籠以外,跟印象中的小籠包好像不太有關係啊XD

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🔺竹筍包 $20,筍包的調味與口感很不錯,不僅內餡脆甜脆甜的,而且外皮扎實Q彈,完完全全就是一個標準包子的表現XD

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🔺鮮肉包 $20,肉包的調味也很不錯,而且裡面還加了不少的青蔥點綴,口味鮮美中略帶青蔥的香氣,口味蠻不錯的!

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🔺如果和我一樣喜歡吃辣的,往包子裡面塞點辣口味更美味喔!

整體來說,『吳姊小籠包』的包子皮Q肉甜,口味與口感表現都蠻不錯的!和老闆聊天時,老闆也表示過去是在逢家商圈營業,後面輾轉搬回苗栗,但由於台中與苗栗人的口味和心理需求不太一樣,所以在被要求下小籠包越做越大顆,變成了現在這樣~但由於這個名字,其實比較難真的吸引到想買包子或是小籠包的精準客戶,如果把名字改成“吳姊大籠包”、“吳姊包子”或是繼續販售小籠包,說不定會更加吸引人喔!

店家資訊

📍營業地點:苗栗縣公館鄉弘原街1號

⏰營業時間:05:30-10:30 (每週五公休)

☎聯絡電話:0975-659733

🔍店家粉專:🈚

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