苗栗頭份美食『銄鍋-頭份公北店』是一間新崛起的半自助式火鍋專賣店！不僅有多種肉品、海鮮等任君挑選，而且小至158元自助吧，大至極上9+和牛、龍蝦！不論是吃飽或是吃巧，這邊一次兼顧！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺『銄鍋-頭份公北店』是一間近期新崛起、從台中發跡的火鍋品牌，對於喜歡吃火鍋的朋友們，又多了一個新選擇啦！而店家就位於竹南運動公園與頭份市綜合運動公園的附近，由於車流量不大，而且附近周邊基本都是白線，不論是騎車或開車前往停車都相當的方便！
🔺店內空間、動線寬敞，而且位置也還不算少，落地窗灑落進來的光線也十分舒適！
🔺旁邊也有一個八人的包廂，如果有團體或家庭、工商等聚會，不想被打擾的話，已可以先與店家預定這間來使用喔！
🔺最特別的是一旁還有單人用餐的座位區，就算一個人來用餐也不會覺得彆扭，非常的貼心~
🔺原本一般火鍋店會附的菜盤，在這可以無限量自助啦！自助吧部份有20餘種，想吃什麼夾什麼，但記得酌量使用，不要浪費了喔！
🔺全都是自己愛吃的94爽~終於可以無痛挑掉自己不愛的菜啦！
🔺白飯部份也是無限爽吃，而且店家其實也備有王子麵與冬粉，有需要可以和店家索取！
🔺醬料部份十分齊全，輕輕鬆鬆就可以混搭出自己喜歡的口味！
🔺最重要的火鍋伴侶-飲料，種類也很多，共有四款冷飲與八款熱飲任君挑選！
🔺而且也有自助霜淇淋，是個餐後收尾的重要角色！不僅濃香好吃，而且自己擠也蠻有意思的XD
🔺所有的套餐不僅不加收服務費，而且全都包含自助吧，簡單來說跟一般單點火鍋店相比就是多了菜盤部份自取，而且無限量供應！就算不想點主餐，也可以用158的價格享用自助吧！【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】
🔺除此之外，店家還有超霸氣的雙人隱藏菜單“龍王鍋”！光看就非常吸引人啊XD【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】
🔺而店家也有推出各種的優惠活動，除了集點活動、五星好評送好禮以外，最吸引人的就是當天生日壽星，送鮮蝦蛤蜊盤！12月31日的壽星一口氣就送12隻蝦和31顆蛤蜊ㄟ，好想看看那畫面是如何，感覺好爽XD【活動具時效性，需以現場店家公告為主】
🔺不囉嗦！這次我們就開個幾鍋，來品嚐看看這滿足系的火鍋吧！
🔺清香爆炒湯底 $20，這個鍋底其實就是火鍋店常見的石頭鍋，裡面有蒜頭、蔥花、洋蔥與滿滿的蝦米！
🔺上桌以後，工作人員會直接幫你先爆炒炒出香氣，然後加入高湯！口味香順且帶著洋蔥自然散發的甜味，如果不吃辣的人，這個湯底我覺得還蠻可以的！
🔺鮮川麻辣湯底 $70，吃辣的人當然要來個麻辣鍋底啊！這鍋底裡有乾辣椒、朝天椒與店家的祕制香料！未調整的情況下我覺得大概有中辣左右的程度，而且味道麻中帶辣非常鹹香，完全沒有水味，表現蠻不錯的！
🔺老油條 $35，如果有點麻辣鍋，這老油條當然不能錯過！脆硬的老油條在麻辣鍋中涮一下，吸附湯汁又略脆口的老油條，絕對是麻辣鍋底必點！
🔺大盤滷味拼盤 $149，滷味拼盤有鴨血、大腸、牛肚，不論是單吃或是和麻辣鍋底一起煮，都很可以！
🔺黑牛三合一 $398，黑牛三合一裡有雪花牛、沙朗牛與低脂牛，三種美味一次滿足！而店家也表示，這邊的冷藏肉都是低溫與濕式熟成同時進行，並用真空包裝防止肉質的鐵質碰到空氣而變質，有著嚴格的品控喔！
🔺而且這個份量超級大，共有12盎司！可能對盎司不太有概念的話，差不多可以把他理解成一般牛排店的超大份量牛排！一般食量的人，單挑吃完可能會比較吃力一點，但如果嗜肉成性的人，這個份量絕對過癮~但一定要注意，無論如何久煮都是肉質嫩口的殺手，建議涮個7-10秒就上岸，口感最讚喔！
🔺極上9+和牛-肉量升級 $398+78，這個肉質也是今天吃上去最好吃的，且肉質油嫩不膩！而且由於油脂超級豐富，就算稍為涮久一點，對於口感的影響也不會太大！
🔺快速的涮個幾下，搭配一些喜歡的醬料，隨便就是幾碗飯啊！
🔺龍王鍋 $1299，這個是不在常規菜單上的隱藏版菜單！而且除了滿滿的海鮮以外，也還有附上肉盤！而且如果不想吃牛的話，沙朗肉盤部分也可以換成國產豬肉盤！
🔺豬肉的部份不僅肉質嫩，涮個10秒左右就能全熟，而且份量也蠻大的！
🔺光看就超級鮮嫩動人有沒有~~
🔺海鮮的部份更是豐盛！不僅有新鮮甜美的白蝦、無刺且肉質細膩的鱸魚與鯛魚、肉質緊實的扇貝、吐沙完整的鮮味蛤蜊與帶有蝦仁、料多扎實的花枝漿，更有最重頭戲的超大龍蝦！
🔺而龍蝦不僅肥美，而且中間還有超誘人的蝦黃呢~~看上去真的是相當的霸氣！
🔺把全部一次下鍋，滿滿的海鮮光看就超級爽~~
🔺龍蝦尾個頭也不小，口感也很鮮美，非常過癮！
🔺把龍蝦煮熟後的蝦黃倒在飯上，或是最後跟著火鍋，把飯倒進去煮成粥都超級鮮美的啦~~
整體來說，『銄鍋-頭份公北店』從158元的自助吧到和牛、龍蝦套餐全都有，而且標價全都為實價，不收服務費！不論是想平日用餐或聚餐慶祝，這邊吃巧、吃飽都能一次滿足！喜歡吃火鍋的人，這邊蠻是可以來品嚐看看的喔！
【店家資訊】
📍營業地點：苗栗縣頭份市公北二路103號
⏰營業時間：週二至週五 11:00-14:00 17:00-22:00 週六至週日 11:00-22:00 (每週一公休)
☎聯絡電話：037-620278
🔍店家粉專：My銄鍋炙燒火焰鍋物 頭份公北店
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**本文感謝”銄鍋頭份公北店”邀約！內文為真實感受分享！**
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