【苗栗頭份。美食】『銄鍋-頭份公北店』龍蝦、和牛霸氣入鍋!滿足系的半自助火鍋!

【苗栗頭份。美食】『銄鍋-頭份公北店』龍蝦、和牛霸氣入鍋!滿足系的半自助火鍋! @傻蛋夫妻生活札記

苗栗頭份美食『銄鍋-頭份公北店』是一間新崛起的半自助式火鍋專賣店!不僅有多種肉品、海鮮等任君挑選,而且小至158元自助吧,大至極上9+和牛、龍蝦!不論是吃飽或是吃巧,這邊一次兼顧!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺『銄鍋-頭份公北店』是一間近期新崛起、從台中發跡的火鍋品牌,對於喜歡吃火鍋的朋友們,又多了一個新選擇啦!而店家就位於竹南運動公園與頭份市綜合運動公園的附近,由於車流量不大,而且附近周邊基本都是白線,不論是騎車或開車前往停車都相當的方便!

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🔺店內空間、動線寬敞,而且位置也還不算少,落地窗灑落進來的光線也十分舒適!

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🔺旁邊也有一個八人的包廂,如果有團體或家庭、工商等聚會,不想被打擾的話,已可以先與店家預定這間來使用喔!

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🔺最特別的是一旁還有單人用餐的座位區,就算一個人來用餐也不會覺得彆扭,非常的貼心~

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🔺原本一般火鍋店會附的菜盤,在這可以無限量自助啦!自助吧部份有20餘種,想吃什麼夾什麼,但記得酌量使用,不要浪費了喔!

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🔺全都是自己愛吃的94爽~終於可以無痛挑掉自己不愛的菜啦!

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🔺白飯部份也是無限爽吃,而且店家其實也備有王子麵與冬粉,有需要可以和店家索取!

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🔺醬料部份十分齊全,輕輕鬆鬆就可以混搭出自己喜歡的口味!

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🔺最重要的火鍋伴侶-飲料,種類也很多,共有四款冷飲與八款熱飲任君挑選!

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🔺而且也有自助霜淇淋,是個餐後收尾的重要角色!不僅濃香好吃,而且自己擠也蠻有意思的XD

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🔺店家完整菜單【2022/05】,所有的套餐不僅不加收服務費,而且全都包含自助吧,簡單來說跟一般單點火鍋店相比就是多了菜盤部份自取,而且無限量供應!就算不想點主餐,也可以用158的價格享用自助吧!

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🔺除此之外,店家還有超霸氣的雙人隱藏菜單“龍王鍋”!光看就非常吸引人啊XD

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🔺而店家也有推出各種的優惠活動,除了集點活動、五星好評送好禮以外,最吸引人的就是當天生日壽星,送鮮蝦蛤蜊盤!12月31日的壽星一口氣就送12隻蝦和31顆蛤蜊ㄟ,好想看看那畫面是如何,感覺好爽XD

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🔺不囉嗦!這次我們就開個幾鍋,來品嚐看看這滿足系的火鍋吧!

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🔺清香爆炒湯底 $20,這個鍋底其實就是火鍋店常見的石頭鍋,裡面有蒜頭、蔥花、洋蔥與滿滿的蝦米!

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🔺上桌以後,工作人員會直接幫你先爆炒炒出香氣,然後加入高湯!口味香順且帶著洋蔥自然散發的甜味,如果不吃辣的人,這個湯底我覺得還蠻可以的!

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🔺鮮川麻辣湯底 $70,吃辣的人當然要來個麻辣鍋底啊!這鍋底裡有乾辣椒、朝天椒與店家的祕制香料!未調整的情況下我覺得大概有中辣左右的程度,而且味道麻中帶辣非常鹹香,完全沒有水味,表現蠻不錯的!

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🔺老油條 $35,如果有點麻辣鍋,這老油條當然不能錯過!脆硬的老油條在麻辣鍋中涮一下,吸附湯汁又略脆口的老油條,絕對是麻辣鍋底必點!

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🔺大盤滷味拼盤 $149,滷味拼盤有鴨血、大腸、牛肚,不論是單吃或是和麻辣鍋底一起煮,都很可以!

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🔺黑牛三合一 $398,黑牛三合一裡有雪花牛、沙朗牛與低脂牛,三種美味一次滿足!而店家也表示,這邊的冷藏肉都是低溫與濕式熟成同時進行,並用真空包裝防止肉質的鐵質碰到空氣而變質,有著嚴格的品控喔!

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🔺而且這個份量超級大,共有12盎司!可能對盎司不太有概念的話,差不多可以把他理解成一般牛排店的超大份量牛排!一般食量的人,單挑吃完可能會比較吃力一點,但如果嗜肉成性的人,這個份量絕對過癮~但一定要注意,無論如何久煮都是肉質嫩口的殺手,建議涮個7-10秒就上岸,口感最讚喔!

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🔺極上9+和牛-肉量升級 $398+78,這個肉質也是今天吃上去最好吃的,且肉質油嫩不膩!而且由於油脂超級豐富,就算稍為涮久一點,對於口感的影響也不會太大!

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🔺快速的涮個幾下,搭配一些喜歡的醬料,隨便就是幾碗飯啊!

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🔺龍王鍋 $1299,這個是不在常規菜單上的隱藏版菜單!而且除了滿滿的海鮮以外,也還有附上肉盤!而且如果不想吃牛的話,沙朗肉盤部分也可以換成國產豬肉盤!

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🔺豬肉的部份不僅肉質嫩,涮個10秒左右就能全熟,而且份量也蠻大的!

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🔺光看就超級鮮嫩動人有沒有~~

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🔺海鮮的部份更是豐盛!不僅有新鮮甜美的白蝦、無刺且肉質細膩的鱸魚與鯛魚、肉質緊實的扇貝、吐沙完整的鮮味蛤蜊與帶有蝦仁、料多扎實的花枝漿,更有最重頭戲的超大龍蝦!

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🔺而龍蝦不僅肥美,而且中間還有超誘人的蝦黃呢~~看上去真的是相當的霸氣!

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🔺把全部一次下鍋,滿滿的海鮮光看就超級爽~~

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🔺龍蝦尾個頭也不小,口感也很鮮美,非常過癮!

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🔺把龍蝦煮熟後的蝦黃倒在飯上,或是最後跟著火鍋,把飯倒進去煮成粥都超級鮮美的啦~~

 

整體來說,『銄鍋-頭份公北店』從158元的自助吧到和牛、龍蝦套餐全都有,而且標價全都為實價,不收服務費!不論是想平日用餐或聚餐慶祝,這邊吃巧、吃飽都能一次滿足!喜歡吃火鍋的人,這邊蠻是可以來品嚐看看的喔!

 

店家資訊

📍營業地點:苗栗縣頭份市公北二路103號

⏰營業時間:週一至週五 11:00-14:00 17:00-22:00 週六至週日 11:00-22:00 (每週二公休)

☎聯絡電話:037-620278

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**本文感謝”銄鍋頭份公北店”邀約!內文為真實感受分享!**

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