宅配美食『何姐手作』是一家穿梭在台中各市集的神祕小攤位,一次因緣際會下吃到他們家的手工辣椒粉,整個讓我們愛到不行!但行蹤實在難以掌控,而且資訊沒有公開!好險在努力查找之下,終於讓我們找到聯絡資訊啦~~文內附上店家聯絡方式、營業時間等提供參考。
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這家『何姐手作』的手工辣椒粉是之前南投世界茶葉博覽會的時候,我媽去逛時順路買回來!偶然回家的時候拿他來灑在炸物上,這辣椒味道超辛辣超好吃!跟我們之前特地去日本買的“沖繩一味辣椒粉”味道超像~不知不覺就整罐吃光光!
但在吃完以後還想再買才發現,『何姐手作』的粉專非常少更新,沒有明顯的連絡方式,而最後是在粉專披露內容裡找到社團、貼文,才找到了她的Line~後面跟何姐聊天才知道,老闆娘主要穿梭在中彰投各大市集內,每天的行程都不太一樣,如果想知道有沒有在附近的話,可以用LINE或致電詢問,但如果是在台中的話,老闆娘可以親自宅配運送喔!
但其實除了辣椒粉以外,他們也有辣椒醬、豆腐乳等農特產品,但它們的粉專內沒有詳細的品項菜單,想要什麼可能需要在粉專內慢慢找才可以~但我們目標很明確,就是這個手工辣椒粉啦XD
辣椒粉主要是用朝天椒、九層塔、黑胡椒以及鹽製作而成,配料表乾淨簡單!
而且這罐目前售價200元,有270克左右!跟我們愛的“沖繩一味辣椒粉”味道極度接近,但“沖繩一味辣椒粉”僅有14g、售價為2480日圓!何姐手作辣椒粉這價錢整個讓我們完全無法抵抗啊~
買回來後,我們一般都會分裝到小罐子裡,比起用湯匙灑來的更加方便!
他們的辣椒粉真的足夠辛辣,跟一般市面上我們吃過的基本都完全沒法比,不論是炸物或是一般料理我們要加辣時都會給他來上一點!對於跟我們一樣愛吃辣的,這個實在推推~
整體來說,『何姐手作』的手工辣椒粉算是吃過的辣椒粉類中,辣度可以算的上後勁十足且極具穿透力的一個品項!如果跟我們一樣很愛吃辣的,這款蠻可以試試的喔!
【店家資訊】
營業地點:無固定位置
營業時間:週一至週日 09:00-19:00
聯絡電話:0928-994871
LINE ID:何姐(22383251)
店家粉專:何姐手作
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