這間完全沒有招牌,只出現在台中四間黃昏市場擺攤的香菇油飯,靠著一傳十十傳百的好口碑,只要他們一出現,就是大排長龍!排隊都要買到的市場美食!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺平常我們就很愛吃油飯,但是因為怕胖,所以每次都是期待朋友生小孩時送的彌月禮盒出現,不太會自己去買油飯來吃,直到有一次逛黃昏市場時看到有一間香菇油飯排隊排超長,想說買一份回家吃吃,沒想到這一試竟成主顧啊!這間油飯完全沒有招牌,就只掛著一個牌子寫著『香菇油飯 固定週💢擺攤』。
🔺攤位裡就一名帥氣的老闆負責煮飯、拌料,每次見他熟練的把熱騰騰的豬肉、香菇、蝦米拌進飯裡時,就有種很療癒的感覺XD!
🔺另外老闆娘在旁邊就是負責迅速把油飯稱重裝袋給顧客、收錢!
🔺以前買的時候都是用傳統排隊方式乖乖等待,但是現在完全改變方式囉!
老闆在旁邊擺放一個小本子,要買的客人就自己到上面寫下排序下來的號碼,以及你要買多少錢,並且留下姓氏即可,老闆娘之後會用叫號方式,這樣大家可以利用等待的時間去逛逛黃昏市場,畢竟很多都是家庭主婦或是職業婦女來買菜,時間真的很寶貴啊!可以看出老闆的貼心!
🔺不過,老闆雖然改良了購買的流程,排隊的人潮還是很驚人!
🔺這裡購買最少是50元,我們回家有秤過,50元就是半斤,想要吃多少就買多少,非常方便!
🔺通常我們一個人一餐可以吃到半斤完全沒有問題,有好幾次回家的路上我受不了香味逼人,瞬間就自己嗑掉了半斤呢!
這間的香菇油飯好吃在它的配料真的很多,豬肉、香菇、超大的蝦米味道非常香,鹹淡適中,帶有滴滴的甜味,配上米飯也是顆顆分明、不油膩,讓人一口接一口停不下來!真材實料完全可以媲美一些專門做彌月油飯的知名店家!目前僅在台中新一點利、水掘頭、北平路、大隆路黃昏市場營業,晚上想要換換不同口味的朋友就近去品嚐看看吧!
【店家資訊】
📌週一~新一點利黃昏市場 地址:台中市北屯區遼寧路一段376號
📌週四~水掘頭黃昏市場 地址:台中市西屯區西屯路三段159號
📌週五~北平路黃昏市場 地址:台中市北區北平路二段165號
📌週日~大隆路黃昏市場 地址:台中市南屯區大隆路54號
⏰固定四點半開始,賣完就收攤囉!
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