【2023年05月-更新店家最新菜單】台中東區美食『濃鄉臭豆腐』位於大智路上！全店完完全全的只有臭豆腐一個品項！店內也有免費湯品、飲料可供享用！也是網路上熱烈討論的台中臭豆腐後起新秀！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺店家在路邊有一個大大的立牌！雖然在這條路上不算太顯眼！但只要靠近附近，就可以聞到一股濃濃的臭豆腐香氣！讓人聞香下馬！但附近開車的話相當不好停，建議機車前往喔！
🔺店門口就是店家的廚房兼櫃檯！櫃檯上也有一份名片！因為餐點皆為現作需要一些時間，如果不耐久候，可以打電話先訂購！
🔺櫃檯旁邊就是碗盤回收的水槽！由於店內人手很少，如果內用用完餐以後，要自行把餐具拿到這回收！
🔺店內坐位不多！但因為店家只有一個品項！所以用餐速度都蠻快的！如果一定要現場吃到熱呼呼剛出爐的臭豆腐，也只需要等一下就會有位置！
🔺桌上也有臭豆腐的百搭醬料！如果有需要可以直接在桌上取用！
🔺店內的餐具也是採用自助的方式取用！
🔺旁邊也有自助的飲料與湯品！今天的飲料是冬瓜茶，口味稍微有點甜！大約有一般飲料少糖(8分)左右的甜度！
🔺店內漲價後開始分為大、中、小份！如果泡菜吃到很喜歡的話！店家也額外有販售泡菜！
【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】
🔺臭豆腐(大) $80，今天就來品嚐看看這東區的後起新秀吧！上桌時臭豆腐上面也會淋上基本的醬料！旁邊更是附上了它們自製的泡菜！
🔺吃辣的當然一定要再加上一匙辣椒醬！他們家的辣醬辣度不會很高！只要能吃一點辣應該都能接受！但如果吃比較辣的，可能會稍微覺得有點美中不足！
🔺再加上一匙蒜泥提味！
🔺臭豆腐中間塞上辣椒和蒜泥，整個看起來就很美味！
🔺最後再塞上滿滿的泡菜！一口悶了它！泡菜也是臭豆腐的靈魂之一！這泡菜屬於比較偏甜的口感，沒有生味，是個還蠻入味的泡菜！
🔺臭豆腐的本體也是外酥內多汁！口感相當不錯！但因為他很多汁，估計如果外帶的話應該不會有內用這麼棒的口感！如果不趕時間的話，建議內用喔！
整體來說，這間『濃鄉臭豆腐』臭豆腐味道相當迷人，口感也很酥脆多汁！算是這周邊區域來說蠻不錯吃、很刷嘴的一間臭豆腐料理！如果你也喜歡臭豆腐的話，這間值得來品嚐看看喔！
【店家資訊】
📍營業地點：台中市東區大智路89-1號
⏰營業時間：15:30-22:00 (每週三公休)
☎聯絡電話：0983-123898
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