藤田記念庭園是弘前實業家藤田謙一建於1919年的私人別墅,建地面積達6000坪,內有美麗的園景與日洋二館,其中最出名的就是『大正浪漫喫茶室』,整個融合日歐風,充滿濃濃的復古英式貴族感,連餐具、原木桌椅都是那麼的優雅,來這裡享用各種道地的蘋果派、蘋果汁、餐點,一個悠閒的午後下午茶時光令人身心都感到無比的療癒!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺青森市是日本蘋果產量最大的縣市,而弘前城更是品質最好的地方,因此整個弘前市到處都是蘋果相關產品的蹤跡,據稱在這裡相關蘋果的料理吃一整年都不會重複呢!過去我們對於蘋果派的經驗真的僅止於麥*勞,這次有機會來到這個蘋果的故鄉,這裡到處都有出名的甜點店,看到網路上大家一致好評推薦,讓我不禁想要來試試看能否顛覆對蘋果派的印象!
🔺這次由於只短短待在弘前市一晚而已,因此選擇在我們逛的弘前城旁『大正浪漫喫茶室』內享用蘋果派。但其實『大正浪漫喫茶室』本身並未出品蘋果派,而是販賣市內六大名店的蘋果派喔!能夠一次吃滿六間對於沒有時間的我們來說是相當方便的選擇!
🔺『大正浪漫喫茶室』就位於弘前城旁,若是從車站過來,最方便的就是搭乘「土手町循環巴士」,一次費用100日幣,每10分鐘就有一班車,非常便利,記得並沒有「弘前城」站,而是要搭到「市役所前」這站下車喔!
🔺在弘前市內有非常多有特色的洋樓,很多人都會在這裡來場洋樓風路線的踩點打卡,在弘前城這附近就有很多打卡點。沿途過來會經過的「星巴克」是不是很有味道!很有特色呢!
🔺『大正浪漫喫茶室』其實是附屬在藤田記念庭園,入內飲食消費就不用另外付費逛藤田記念庭園喔!
🔺可惜我們今天到的時候天色已暗,大家只想在寒風中趕緊入內享用美食,根本無心理會藤田記念庭園啊!這就是一個路過當作來過的點吧!哈哈!
🔺大正浪漫喫茶室外觀看起來就超級童話啊!
🔺由於外面的氣溫整個爆低,一入內撲面而來的甜甜的蘋果香暖氣真的讓人無比的放鬆,而且這裡古色古香的吊燈,暗黃的燈光,散發一種靜謐氣氛~彷彿闖進了另外一個時空!。
🔺結帳區旁邊還有很多少女心爆棚的小物可供瘋狂採購!
🔺外帶甜點區
🔺因為朋友已經先抵達候位,所以我們到時就已經入座啦!這裡可是排隊名店啊!更幸運的是在最有情調的廊區用餐!這個迴廊內是淡綠色系,地面則是幾何磁磚,再加上原木深綠的桌椅,再搭配窗外的園景,有種置身於19世紀的英國貴族世家中~我想這就是所謂的大正浪漫吧!
🔺和同伴一群人來的好處就是~~可以一次點齊六大名店的蘋果派啊!哈哈!可惜今天「Jarden」賣完了,所以只能蒐集到五種!我們今天點的是組合套餐,也就是一個蘋果派可以搭配附餐飲料,僅需825日幣,既然來到這裡,當然要點蘋果汁啊!正港的弘前城蘋果汁~冰冰涼涼、酸酸甜甜,超解膩、超順口,搭配蘋果派一口接一口完全不能停下來!
🔺店家完整菜單【實際品項與價格可能有所異動,以官方公佈為準】除了最有名的蘋果派以外,也有販售各式甜、鹹食與茶品喔!每一樣都超誘人、超想吃的啦!
🔺タムラファーム Tamura farm ¥440,Tamura farm出品的蘋果派,使用微酸的紅玉蘋果做內餡,未使用肉桂,保留紅玉蘋果酸香多汁的特色!
🔺津輕ゆめりんごファーム Yumeringo farm ¥440,這個是Yumeringo farm 的蘋果派!內餡甜香飽滿不說,外型也跟平常印象中蘋果派的形狀不同,而且外層比想像中的酥脆且不油膩!
🔺ピーターパン洋菓子店 Peter pan ¥440,這個也是日本名店Peter pan出品的蘋果派!Peter pan的蘋果派主要以大量的七飯町蘋果為內餡!外皮比較屬於薄軟的口感!內餡相較飽滿甜順,搭配熱茶相當對味!
🔺ないすらふ Nice life ¥440,傳統美式蘋果派,網紋酥皮下是加了肉桂、肉豆蔻的蘋果餡,可以看到蘋果的纖維、吃到大塊果肉的口感,肉桂味還蠻明顯的喔!
🔺双味庵 Futamian ¥275,以酥皮包裹由蘋果製成的糖餡!超甜香的內餡,加上像酥皮濃湯上的酥皮一般超級酥脆的外皮!口感很不錯!
🔺其實一開始還擔心點那麼多,我又不愛吃、吃不完怎麼辦?吃不完很浪費耶…不過我內心戲都還沒喊完,就看到同行友人七手八腳的把蘋果派都分屍了,只聽到他們一口接著一口驚嘆連連!挖塞!這還得了,趕緊搶下一塊吞下去~挖勒~這才是蘋果派啊!
🔺怎麼拿~磨~好吃啦!還能吃到大塊的蘋果果肉,甜而不膩,每一款都令人非常驚艷!要不是講好還要去吃日本料理當晚餐,真的好想再通通來一輪壓!超級推薦來弘前市玩的朋友一定一定要來品嚐這裡道地的蘋果派!
【店家資訊】
📍營業地點:青森縣弘前市大字上白銀町8-1 藤田記念庭園内
📍交通方式:搭乘土手町循環100円巴士・市役所前下車徒歩3分
⏰營業時間:9:00~17:00
☎聯絡電話:0172-37-5690 (+81-172-37-5690)
🔍可否刷卡:不可
🔍停車場:有,藤田記念庭園駐車場60台
🔍店家粉專:藤田記念庭園内『大正浪漫喫茶室』・『クラフト&和カフェ匠館』
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