【高雄三民。美食】『天野日本料理』用料實在!高雄老字號日本料理店!

【高雄三民。美食】『天野日本料理』用料實在!高雄老字號日本料理店! @傻蛋夫妻生活札記

高雄三民美食『天野日本料理』是一間位於澄清路上的高雄老字號日本料理店!不僅有多樣的料理與合菜,也有划算的商業套餐與貼心的素食餐點!且內用除了一般座位與吧檯區以外,更有隱私性高的包廂可供選擇!無論是大小聚會或家庭聚餐,都十分合適!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺『天野日本料理』從1978年開幕到現在,是一個高雄相當老字號的日本料理店!從最早的新田路搬遷到英明路後,又在前幾年搬到更加熱鬧的澄清路上!雖然歷經多次搬遷,但精緻美味的料理依然吸引死忠顧客一路相隨~

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🔺而店家也有自己的停車場,但由於車位有限,在用餐尖峰時段可能還是不容易停到!好在附近路邊停車格還算多,而且不遠處也有公有停車場,停車還不算過分的困難!

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🔺店內座位其實還算多,不僅有一般座位、吧檯區之外,也有好幾個包廂可供選擇,但整體其實中規中矩的沒有太多裝潢,要是可以更有日式一點的氛圍一定更棒~

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🔺店內也有準備一般的酒水,如果有需要可以請工作人員協助!但蠻可惜的沒看任何日系酒水,少了那麼點感覺~【喝酒不開車,開車不喝酒】

 

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🔺店家完整菜單【2021/12】店家有多種的單點品項、生魚片、壽司、唐揚甚至鍋物等應有盡有!【照片取自店家粉專】

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🔺店家完整菜單【2021/12】也有各種定食與商業午餐,而店家也有準備素食定食,對茹素者還蠻貼心的~【照片取自店家粉專】

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🔺店家完整菜單【2021/12】如果有比較多人的家宴或是聚會的話,店家也有$7000~$12000不等的合菜可供選擇!【照片取自店家粉專】

由於我們此次到訪是10月,但在12月撰文時已發現店家已更新菜單價格,而且幾乎所有品項都調整了,所以下面介紹會以店家新的售價為主!

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🔺雞肉串 $40/,雞肉串算蠻出乎意料的便宜的!醬燒的鹹甜滋味也恰到好處!

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🔺山藥細麵 $60/,這幾乎是我們到日料店必點的一道!絲滑的山藥混和芥末一起攪拌均勻,口味與口感都非常吸引人!

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🔺涼拌洋蔥 $80,又脆又酸爽的涼拌洋蔥,上面灑滿了柴魚片,是個開胃系的小菜!

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🔺茶碗蒸 $75/,大朋友小朋友都愛的茶碗蒸,上面看上去蠻普通,但裡面配料有魚板、蛤蜊、雞肉、銀杏、香菇等,相當豐富!

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🔺烤雞腿 $90,烤雞腿烤的皮脆肉嫩、金黃酥脆,灑點七味粉一起食用,口味還不錯~

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🔺炒烏龍 $130,這道也是日料基本都會點的一道,調味恰到好處且配料也還算ok,最主要是連小朋友們的接受度都很高!

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🔺鮭魚卵軍艦 $120/,軍艦上乘載著爆滿的鮭魚卵,一口下去在口中接連爆開,超愛~

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🔺蝦天婦羅 $160/2,金黃的炸蝦天婦羅從頭到尾都有肉,沒有絲毫偽裝,超級大隻!

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🔺羊排 $130/(時價),羊排烤的相當嫩,且醬料也很順口!沒有過度重的羊羶味,口味還不錯!

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🔺牡丹蝦 $220/(時價),晶瑩剔透的牡丹蝦非常的肥美甜脆!只要簡單加點醬油與芥末就非常好吃!而且牡丹蝦的蝦頭也可以選擇做味噌或是手卷等方式來食用!

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🔺牡丹蝦頭加工手卷 $40/,我們這次是選擇用手卷的方式來品嚐蝦頭!看上去師傅是先把蝦頭炸過後磨碎,然後包裹在手卷中!口感相當脆口且帶著濃郁的蝦子的風味!蠻特別的喔!

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🔺綜合生魚片 $480,生魚片相當新鮮!口感不僅滑順,味道也非常的鮮甜!

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🔺鰻魚丼 $450,濃厚的醬汁搭配鮮嫩的鰻魚,經過烘烤以後整個油脂也順帶溢流到飯上,簡單卻很美味喔!

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🔺極品握壽司 $780,一份共有13貫,其中吃上去最厲害、最讓我留下印象的是炙燒比目魚,一整個入口即化!如果下次再訪,我應該會放棄綜合盤而選擇單點它!太有印象了~

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🔺牛蒡雞湯鍋 $980,冷冷的天當然也要配上一鍋熱呼呼的雞湯!不僅雞湯味道醇順,雞肉表現也非常嫩口!蠻可圈可點的一道湯品!

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🔺水果 $招待,飯後,店家也會再送上一份水果,讓這餐有個完美的收尾!

 

整體來說,這間『天野日本料理』整體的料理口味都很不錯!不論是牡丹蝦多吃、超大的蝦天婦羅以及入口即化的炙燒比目魚等,都讓人留下很深的印象!但如果在裝潢部分能夠和搬遷之前一樣保留濃烈日系氛圍的話,我相信一定會更加的有吸引力喔!

店家資訊

📍營業地點:高雄市三民區澄清路428

營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00

聯絡電話:07-7806161

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