【苗栗市。美食】『潤餅屋』現場手工製作巨無霸大潤餅!豐富配料餡飽滿!

【苗栗市。美食】『潤餅屋』現場手工製作巨無霸大潤餅!豐富配料餡飽滿! @傻蛋夫妻生活札記

【2024年02月-更新店家最新菜單】苗栗市美食『潤餅屋』位於苗栗市光復路上!一個小小的攤販口味十分多元!不但有大小份與葷素口味可以選擇,餅皮更是少見的可以選擇潤餅皮與千張餅皮喔!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺路旁一個小小的藍色篷子,雖然沒有顯著的招牌,但經過時不難察覺他的存在。

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🔺用餐時間人潮絡繹不絕,點餐的方式是一個人點完後馬上製作,在換下一個人點餐,老闆說一次太多人點會亂掉記不住!所以要耐心排隊喔!

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🔺透過點餐的窗口可以看到許多的配料,綜合潤餅是用三張潤餅皮製作!配料也疊的像小山一樣,非常的豐盛!

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🔺店家除了葷食以外也有素食的潤餅,也有賣潤餅皮以及飲料喔!

【菜單具時效性,需以現場店家公告為主】

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🔺如果喜歡重口味,可以請老闆添加!

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🔺餅皮也有千張皮和潤餅皮可以選擇,千張皮簡單來說就是豆皮紙,是減醣料理中常見的食材!

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🔺今天就買綜合餡料的兩種餅皮來和同事們一起嚐嚐看吧!

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🔺綜合潤餅 $70,餅皮顏色比較白的是潤餅皮、比較黃的是千張皮!把它切開來後,從剖面圖就可以看出來裡面的餡料有多滿!玉米、肉鬆等等配料,咬下去增加了潤餅的甜度!搭配上豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔絲等等的,一口咬下去呈現出了非常酥脆的口感!在搭配上主要的鮪魚、香腸以及燒肉!整個口感十分的豐富充實!食量比較一般的人,一個餡餅可能可以飽兩餐!

整體來說!這間『潤餅屋』的份量非常的足夠,口味也很多元!不僅僅葷食、如果有吃素的朋友也有相對應的餐點提供!可以滿足大部份人的需求!如果不想現場久等,也可以先電話預約!但老闆說,如果電話沒接代表現場很忙,需要直接過來等!以及如果在營業時間關機的話就代表今天有事休息了!另外13:00-15:00也是老闆的休息時間,這個時段也是會關機的喔!想特別來品嚐看看又怕撲空的人,可以在營業時間先撥打電話看看,如果有通就代表今天有營業喔!

 

店家資訊

📍營業地點:苗栗市光復路160號

營業時間:06:00-13:00 15:00-20:00 (售完為止、不定休)

聯絡電話:0976-407883

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