台中北屯美食『宮田蚵嗲』是新一點利黃昏市場的一家炸物蚵嗲專賣店！除了招牌的蚵嗲以外、也有魷魚、米血等一些傳統的炸物小吃！而且口感乾爽不油膩，不錯吃耶~文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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這家『宮田蚵嗲』是我們在“新一點利黃昏市場”買菜兼覓食時隨機找到的一家炸物店！而且這家位置其實已經算比較外圍，所以遇到真的是緣份啊~~
店內有不少工作人員分工合作，井然有序的製作與出餐，速度還算蠻快的！
店家完整菜單【2025/04】除了蚵嗲以外，其他魷魚、鹽酥雞等炸物種類也不算少，蠻豐富的呢！
市場靠馬路的外圍剛好有座位可以坐，直接給他吃起來！
韭菜條 $25，我蠻愛吃炸韭菜的，只要有這個品項，我基本都會給他來上一份！酥脆的外皮搭配韭菜的香氣，口感喀滋喀滋的，很讓人喜歡啊~
甜米糕 $30，甜米糕味道還不錯，但看起來應該是先炸再切，所以邊邊口感稍微鬆垮了一點！不知道可不可跟店家要求先切再炸啊XD
豆包 $30，這豆包炸的酥脆爽口，很不錯吃！也是我老婆特別愛的品項之一~
蚵嗲 $45，蚵嗲裡面包著滿滿的韭菜以及不算少的蚵仔，而且出爐後也會貼心的先對切四塊方便食用~味道還不錯！
魷魚 $100，他們家的魷魚用的是魷魚腳，炸衣的口感很是酥脆~而且相當乾爽好吃，也是特別討我們兩個喜歡的品項呢！
整體來說，『宮田蚵嗲』的口味很不錯，而且口感炸得很爽脆，盤底也都沒有掛油，相當的乾爽不油膩！我覺得這表現相當的可以耶~如果有來逛市場的話，很可以給他點上一些回家加加菜的喔！
【店家資訊】
營業地點：台中市北屯區遼寧路一段344號
營業時間：12:00-19:00 (每週二公休)
聯絡電話：0972-900920
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