台中北屯美食『利塔鍋物-文心店』是“利塔漁市”的火鍋品牌!原本在質量就很有優勢的肉品、海鮮,直接給自家火鍋使用!不僅肉質好吃,秘製泡菜、起司牛奶等鍋底也非常有記憶點呢!文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺『利塔鍋物-文心店』是不是看著很眼熟啊!原來這家就是北屯區蠻有名氣的北歐風海鮮超市“利塔漁市”的火鍋品牌!
🔺而這家『利塔鍋物-文心店』就位於捷運文心崇德站步行三分鐘的地方,就算搭大眾交通工具也非常方便!而附近停車場也蠻多的,我們也把附近的停車場距離量了一下,最懶得走的我們肯定就停在最靠近的“Zone Parking”啦XD
🔺店內空間不算大,但桌次其實還蠻多的喔!
🔺而且除了每張桌子都會準備放包包的籃子以外,所有的桌邊都有USB的充電孔!這樣邊吃鍋邊看劇也不怕沒電啦XD
🔺中間部分即是自助吧台,餐具、飲品、湯底以及配料都在這取用!
🔺鍋物湯底的部份也是自助添加,每一樣鍋物都有專屬的湯底,取用時要稍微注意一下拿取的口味有沒有拿對喔!
🔺飲品的部分有氣泡飲料以及咖啡,而且咖啡還是用星巴克的咖啡豆喔!
🔺而且這邊也是火鍋店中很難得的寵物友善店家,不論大小型犬,只要有牽繩或是推車就可入內!
🔺除了精選的雞、豬、牛、海鮮等主餐以及,也有多種特色鍋底以及平日午間的經濟餐點,而且份量都能另外加選喔!【菜單具時效性,需以現場店家公告為主】
🔺這次就來爽爽的大快朵頤一番啦XD
🔺每個套餐都會附上一個附食,而這邊不加價的情況下可以選讚岐烏龍麵、台梗9號白飯、冬粉、王子麵以及雞蛋!而且雞蛋還用這麼可愛的提籃裝著耶XD
🔺當然也會附上一個豐盛的菜盤~
🔺但如果和我一樣不愛吃菜的,也可以用菜盤兌換梅花豬150g或是培根牛150g,而這兌換的份量就是一個主餐的量啊,有夠大氣!絕對能讓不太吃菜的我直接放棄菜盤XD
🔺而菜盤兌換的梅花豬肉質也是非常優秀!不僅肥的恰到好處,而且不柴不膩,口感十分Q彈嫩口!
🔺我們這次點的其中一樣是,特選牛小排套餐/150g $469!而這牛小排是選用美國1855濕式熟成無骨牛小排,而且肉品都有一定的厚度,入鍋也不會散爛!看那大理石紋路的油花,有夠迷人的吧~~
🔺湯底的部份我們選的是加價的秘製泡菜湯 $59,泡菜湯部份都會附上一小罈泡菜,而這個湯底也是他們家最具特色、最夯的湯底之一!口味微酸微辣,味道相當厚實!
🔺泡菜也是店家使用山東大白菜,用獨門醬料醃製14天以上製成!除了丟進鍋裡以外,也可以留一些下來包肉也相當不錯喔XD
🔺泡菜的味道跟肉品系列真是極搭無比!簡單的涮一涮,起鍋後加上一點醬料,有夠好吃!
🔺他們家的豆皮 $59也超有特色,跟一般火鍋店一片一片的不同,他們家的是整個捲成一柱的那種,一開始上桌的時候我還以為是蛋捲耶!
🔺而且入鍋以後也不會破碎或散開,而且可以超好的吸附湯汁!由於捲的相當多層厚實,吃起來還蠻意外的呈現出Q彈的口感,這還是第一次吃到這種豆皮,很特別耶!很推薦可以點來試試!
🔺如果喜歡吃海鮮的,那這個通通有海鮮盤套餐 $599絕對就是首選啦!而這盆裡面總共有鱸魚、鯛魚、蛤蜊、甜白蝦、海石斑、小花枝以及日本生食級干貝!
🔺起司牛奶湯 $49,和海鮮最搭的我認為莫過於這個湯頭奶濃奶濃的起司牛奶鍋啦!不僅不會搶走海鮮的風味,奶香濃郁的氣味還能把海鮮的鮮味更提出一分層次!喜歡吃海鮮的推薦搭配XD
🔺而且真的不虧自己就有做海鮮市場,海鮮的質量和鮮度都相當可以!蝦殼不黏肉、魚也不會入鍋就散,表現很是出色!
🔺鮮蛤蜊 300g $119,他們家蛤蜊也是這次吃上去很優秀的品項,每一顆都肥又飽滿!如果單純對蛤蜊情有獨鍾的話,這個品項非常值得來上一份喔!
🔺日本生食級干貝2顆 $119,而他們家的干貝也是選用有認證標章的北海道生食級干貝!
🔺竟然是生食級的,所以感覺丟鍋裡有點浪費,所以我們就直接生食啦XD而這干貝不得不說,真的是相當鮮甜好吃耶,唯一比較可惜的大概就是沒有芥末啦XD
🔺餐點的最後當然也要個甜點收尾啦~他們這也有古早味冰棒 $20/套餐加價購與雪糕 $30/套餐加價購可以選擇!而且這古早味冰棒竟然還是南投相當有名的“大觀冰店”的芋頭牛奶冰耶!飯後來一支整個完美收尾XD
整體來說,『利塔鍋物-文心店』不僅鍋底湯頭相當醇厚,海鮮以及肉品的質量也相當優秀,而且最平價兩百多元就能享受一頓高品質的火鍋,整個相當的不錯!而且對我來說,我最中意的更是那個每桌都有的充電孔,慢悠悠的邊吃鍋邊看劇也不怕沒電啦!整個享受XD
【店家資訊】
📍營業地點:台中市北屯區文心路四段647號
⏰營業時間:週一至週日 11:30-16:00 17:00-22:00 (週六、日中間無休)
☎聯絡電話:04-22413285
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**本文感謝“利塔鍋物”邀約!內文為真實感受分享!**
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