【2024年03月-更新店家最新菜單】台中北屯美食『御記烤鴨-松竹總店』是一間台中的烤鴨名店！除了鮮嫩多汁的招牌一鴨兩吃以外，各式魯味、風味小菜、休閒零嘴等也是他們家不可忽略的追劇神器喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺『御記烤鴨-松竹總店』是位於松竹路上，並創立於民國六十八年，超過40年的烤鴨老店！目前除了松竹總店以外，也在黎明、中科、彰化開立了分店！
🔺但由於這間松竹總店位於十字路口旁的紅綠燈前，所以停車相當困難，但其實隔壁不到一百公尺的昌平路上的昌和公園就有停車場喔！如果想安心一點買烤鴨的話，建議就多走兩步路來這停車吧~~
🔺『御記烤鴨』也每天準時十點就開始出爐！而且一到了用餐時間，不意外的都有一大群跟我一樣想吃烤鴨的人在這邊排隊，超熱鬧der~XD
🔺旁邊也懸掛著一隻隻酥脆多汁的烤鴨正再放涼，看上去超級美味誘人的啦~~
🔺前台工作人員和後台的師傅整個手都沒停過，整個生意之好的~
🔺旁邊的展示櫃與冷藏櫃中也擺放著他們家的招牌魯味、小菜、零嘴等多種商品！排隊之餘，也可以在這邊選購看看有沒有喜歡的品項！
🔺而他們家的家傳江蘇辣椒醬 $65，口味香辣美味，拿來入菜或是配置沾醬都超好吃，也是我們家常備辣醬，排隊之餘當然也順便給他買一罐起來啦！
🔺除了招牌的烤鴨以外，店家也有販售小菜、魯味、零嘴等豐富品項！【菜單具時效性，需以現場店家公告為主】
🔺不知道吃什麼的時候，烤鴨真的是相當好的選擇啊！
🔺這次就買個半隻 $370 回來過過癮吧XD
🔺首先登場的就是片鴨！不僅口感肥嫩肥嫩的非常好吃，而且份量還蠻大的！
🔺半隻烤鴨會附上一份蔥段、甜麵醬與六片餅皮，由於他們家片鴨份量蠻足的，所以就算只買半隻，也建議多買一份餅皮 $40來搭配，這樣份量會比較剛好喔！
🔺一張餅皮放上一到兩片片鴨、蔥段以及鹹甜的手工甜麵醬就是最標準的吃法！
🔺而且他們家的餅皮不僅Q彈，而且不會薄過頭，基本不容易包一包遇濕就破！所以如果喜歡的話，也可以在裡面夾一些泡菜、生菜等，口感也非常讚喔！
🔺一份鴨骨裡通常有數塊鴨骨、兩塊脖子、半個鴨頭以及不切的一整個鴨屁股，如果不喜歡鴨屁股的也可以在訂餐或點餐時跟服務人員備註喔！
🔺而炒鴨骨的部份不僅鮮嫩入味，調料味道也重而不鹹、香而不膩，如果喜歡吃辣，更是建議中辣以上起跳，口味非常的不錯！
整體來說，這間『御記烤鴨-松竹總店』算是我們家蠻常吃的烤鴨品牌之一，不論是口味、品質，在長時間吃下來的感受也非常穩定！如果到了用餐時間確不知道要吃什麼，這間也是我們蠻常用來解決選擇困難的餐點之一喔XD
【店家資訊】
📍營業地點：台中市北屯區松竹路二段396號
⏰營業時間：週一至週日 09:00-20:00
☎聯絡電話：04-22424488
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