【台中東區。夜市】『旱溪夜市』25家美食大蒐集！台中傳統大型夜市界中的扛霸子！

『旱溪夜市』位在台中市東區旱溪東路一段與東英一街，每週二、四、五、六營業，在此屹立不搖10多年！6000坪的超大佔地，數百家的攤位，號稱台中傳統大型夜市的扛霸子，很容易在裡面失心瘋的一路狂買狂吃啊XD文內附上夜市地址、營業時間、交通資訊與心得提供參考。

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『旱溪夜市』就在東區旱溪東路一段與東英一街，在地屹立不搖10多年，由於佔地約6000坪，超過2.3百攤的攤位，不僅有傳統的小吃，也經常有創新的攤位加入，再加上各式各樣生活百貨、服飾、大人小孩都愛玩得彈珠台、麻將台、射擊遊戲等，讓每週二、四、五、六晚上的旱溪變得超級熱鬧，在台中基本就是個無人不知無人不曉的夜市，當然也是我們這種愛逛夜市的人超愛來的地方ㄚ！就讓我們來看看這個夜市都有些甚麼種類的攤位吧！

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【位置＆交通&基本環境】

『旱溪夜市』東區旱溪東路一段與東英一街交界處，是一個很方正的空地！

雖然夜市本身附設有免費的汽機車停車場（汽車停車場可由旱溪東路進入），不過汽車位置十分有限，要比較早來或超幸運才有辦法停的到。

與其去賭運氣，我們還是更建議停到東英一街和一心街的「嘟嘟房停車場」！嘟嘟房停車場滿大的，也有電動車的停車格，不過逛夜市的人潮更可怕，建議六點前就到，晚一點到就一位難求，後面的要有點耐心等待啊！

這裡有兩個廁所，分別都是在靠近機車停車位附近！

夜市不僅動線流暢，而且吃的攤位和逛的、玩的攤位大概各佔一半，算是分佈蠻均勻的，想逛甚麼都有！這個此外，還常常有新的攤位加入，因此逛的時候常常會有新意，不會讓人覺得無聊、千篇一律的感覺，是在台中非常大而且好逛的夜市之一！也是我們家經常到訪的夜市~就來帶大家看看旱溪夜市有甚麼好吃的吧！

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【正豐原祖傳鳳梨冰】

說到旱溪夜市有甚麼好喝的，八成人應該都會提到這家『正豐原祖傳鳳梨冰』！清甜酸爽的鳳梨冰加上鳳梨醬的果粒，不甜膩也不酸澀！

酸甜冰爽的口感，而且還喝的到鳳梨果粒~直接一杯圈粉！

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延伸閱讀：【台中東區。美食】『正豐原祖傳鳳梨冰』酥甜滋味帶果粒！旱溪夜市必喝鳳梨冰！

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【墨西哥小廚房】

這是旱溪夜市的一家墨西哥口味小吃攤，算是夜市裡相當少見的口味！雖然攤位品項簡單，但口味獨特！

尤其是邪惡牽絲的爆漿起司煎餅，以及獨門香料的墨西哥烤玉米，每一樣都超讓人喜歡~~

別看這樸實無華的外表，裡面可是夾著滿滿的起司！尤其是熱熱的時候吃，那起司整個爆漿的口感，實在很可以啊！

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延伸閱讀：【台中東區。美食】『墨西哥小廚房』邪惡牽絲、口味無敵！旱溪夜市的超美味異國小吃！

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【紫米芋泥奶酪】

這家芋泥小點心專賣店雖然品項不多，但紫米、奶酪與芋泥這不甜不膩的香甜組合，整個就是芋泥控的最愛啊~

芋泥球和紫米芋泥奶酪是現成的，如果點的是奶蓋的話，店家則會現場進行加工~

紫米芋泥奶蓋入口口感相當鬆軟綿密，有點類似扎實一點的提拉米酥的口感，整體也不甜不膩，也不會有芋頭的生味！吃上去讓我兩的眼前為之一亮~相當討我們的喜歡！

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【貓市場一輪燒】

這家是最早是從斗六夜市發跡，後面輾轉到旱溪夜市擺攤的一家可愛一輪燒小點心！

工作人員也相當客氣，在等候的同時，也會請客人試吃~一次就是半個！而且還特別問我們要不要給狗狗也吃看看，很會做生意耶~~XD

不僅造型討喜，口味也很好吃~是個大、小朋友都會很愛的好吃小點心，很適合逛夜市的時候給他來上一份！

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延伸閱讀：【台中東區。美食】『貓市場一輪燒』口味多元又可愛的貓貓一輪燒！旱溪夜市的美味小點心~

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【臭屁仙】

臭豆腐、炸豆包也是我們的愛，必須給他來上一點！

其實我們是衝著它的炸豆包而來，果真沒令我們失望，這家炸豆包實在酥脆到非常出色啊！

相形之下，臭豆腐就普通了些~

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【臭皮將軍】

這家臭豆腐在大慶、旱溪都看的到！而且會分成臭豆腐和一口酥兩個攤位~

不僅泡菜豆包口感酥香脆爽，加了爆量的蔥和泡菜的一口酥更是少見且特別！

整體口味都相當不錯，蠻有水準的呢！

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【膳品香酥排骨】

夜市裡賣排骨酥的反而比較偏少，但少歸少，水準還蠻不錯的！

鹹香又有嚼勁的口感，每次遇到都要來上一點！

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【黎品豆乳雞】

這家也是幾乎每個夜市都看的到的豆乳雞專賣店！

外皮酥脆、口感多汁，味道也調的剛剛好~每個夜市吃上去品質都蠻穩定的！也是目前為止在夜市吃到最穩定好吃的豆乳雞啦！

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【雞軟骨專賣】

我們對雞軟骨那脆口的口感特別喜歡，所以看到這個小攤位也特別的感興趣！馬上就停下腳步給他來上一份！

但老闆灑料下手比較輕一點，所以口味部分比較偏淡！如果口味像我一樣比較重的，也可以回頭再請老闆多加一點料粉，或是點餐當下就請老闆下重手喔~

而這也算是在一般炸物店或夜市都比較少見的品項！帶有肉感且包著脆骨的口感還蠻討人喜歡的，整體還不錯！如果喜歡吃雞軟骨的，還蠻可以來一包試試的喔！

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延伸閱讀：【台中東區。美食】『雞軟骨專賣』香酥脆噗噗~旱溪夜市的特別炸物小點！

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【尚好烤肉】

烤肉也是我們常常到夜市買回家下酒的品項！

這家串串口味不錯，而且烤完以後也不會掉簽，品質很不錯~

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【十方緣烤麻糬】

這家是在各大夜市幾乎都會看到的連鎖夜市品牌~而旱溪夜市這家也是原本在逢甲的總店呢！

麻糬口感還蠻不錯的~多次吃下來品質也都不會差太多，是一個蠻適合邊逛邊吃的散步小甜點~

吃來吃去，還是煉乳的最好吃，煉乳的濃厚鮮甜滋味，搭配烤麻糬軟Q軟Q的口感，還是這個口味最討我喜歡啊~

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【韓國辣烤小章魚】

全店單一純賣！脆口的新鮮小章魚搭配韓式辣醬，這個夜市少見的品項整個還蠻新奇的呢~

章魚的部分蠻入味的，整體鹹香帶點韓式辣口，章魚腳的尾部還帶著一點焦香，在夜市裡算是很有新意的品項，還不錯！

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【惡魔雞排】

惡魔雞排也是雞排系列的經典品牌，想想也好久沒吃了，必須來一份！

雞排外皮脆嫩，厚實的口感很不錯啊~~

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【丁香深海旗魚串】

這家現炸旗魚串小點心！在很多夜市也都看的到~~

新鮮旗魚漿現場製作的旗魚串！現場在等餐的時候，邊看他們的製作過程，還會飄散出淡淡的旗魚香氣，整個也還蠻療癒的啊~~

不僅有包蛋、蝦子的口味，想吃高級一點還有飛魚卵以及烏魚子！這現作現炸起來的小點心，口味實在蠻不錯的耶~

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【辣騷魚蛋】

這家是各大夜市都能看到的魚蛋小攤位~

不僅口味多元，而且魚蛋脆口Q彈又入味~除了常態口味以外，他們還有特製的地獄辣口味！如果覺得很能吃辣的人，這個一定要給他挑戰一波啊！

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延伸閱讀：【台中東區。美食】『辣騷魚蛋』Q脆彈牙夠入味！還有地獄辣口味等著嗜辣的人挑戰！

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【當歸土虱 藥膳排骨】

夜市的經典藥膳小吃，每當天氣比較涼一點就想給他來上一份！

除了排骨以外，魚蛋也很不錯吃，而且藥膳香濃~蠻討喜的！

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【正牌老口味的豬血糕】

灑上花生粉、香菜的豬血糕絕對是夜市經典小吃之一！

辣度也可以調整，重口味的建議直上大辣，口味更迷人~

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【玖肆地瓜球】

一顆顆外表繽紛的地瓜球，豐富的配色、Q脆的口感，大人、小朋友都喜歡！

雖然顏色、口味看起來很多，但吃起來其實完完全全吃不出來差異，主打大概就是一個繽紛~但不得不說，這點還真的是我們當初注意到他的原因之一呢XD

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【金牌地瓜球】

這家是在四張犁夜市時的超強排隊店，但在除了在四張犁夜市以外，其他感覺比較不需要排隊~

趁熱吃整個外酥內軟，帶著甜甜的蕃薯香氣~蠻不錯吃的喔！

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【燒仙草】

這家應該可以算是旱溪夜市最屹立不搖的燒仙草、甜湯攤位啦！

尤其是天氣冷的時候，這邊也是唯一有賣薑母茶的攤位呢~

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【三入好棧】

這家的綠豆沙也是我們逛夜市的優選~綠豆沙口感頗為綿密，相當不錯！

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【北高牛乳大王】

每次想來一杯木瓜牛奶，首選就是這家~清涼又消暑！

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【雷檬先生】

酸爽的飲料也是逛夜市時的解膩良品！冰涼酸甜的口味，很不錯喝呢~

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【救命紅茶】

不得不說，這家的包裝外觀實在很吸睛~

而且還有紅茶、奶茶兩種可以選擇，口味雖然普通，但視覺感受滿點！

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【329巷古早味紅茶】

古早味的雄讚！這家是旱溪解渴系的飲料店~

口味傳統，但味道還不錯~也是旱溪人潮相對多的飲料店喔~

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【夜市資訊】

夜市地點：台中市東區旱溪東路一段與東英一街

營業時間：每週二、四、五、六，17:00-24:00

聯絡電話：0912-466022

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