桃園中壢美食『川勝家拉麵』是SOGO附近的一家超夯拉麵店！不僅從麵條、湯頭、叉燒肥瘦等都可以客製，而且不夠吃的話還可以免費加半球麵！但由於僅可內用不能外帶，想吃又不想排隊的話建議要早點到場喔XD文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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『川勝家拉麵』是遠東SOGO中壢店旁邊的一家拉麵專賣店，每到用餐時間人潮總是絡繹不絕~所以這次為了閃掉人潮，還沒開門就來附近逛逛準備用餐啦~哈哈！
店內擺設簡簡單單，座位不多！而且他們只有內用、沒有外帶也不接受預約，所以想吃的話建議像我們一樣早一點到，不然就要多一點內心候位喔~
店內是開放式的廚房，如果坐在板前座位的話，還能觀看製作過程，蠻有趣的呢！
點餐部分主要是以點餐機點餐為主，而且偶爾還會推出新品或是月份限定口味喔！【川勝家拉麵線上菜單】
那就給他點上幾樣有興趣的來豐盛的吃上一波！
天婦羅蝦 $150，除了拉麵以外，也有炸物品項！尤其是這口感酥脆的天婦羅蝦最吸引我~是個和拉麵很搭配的炸物小點心呢！
切達乳酪叉燒飯 $100，這個溫泉蛋、乳酪塊與叉燒塊組合成的限量叉燒飯也是很夯的品項之一！
把溫泉蛋攪碎，拌著乳酪、叉燒一起吃，口感超級濃郁，很迷人耶~
豚骨大蒜拉麵 $240，這個豚骨大蒜拉麵也是店內最多人點的品項之一！口感濃郁且蒜味濃香，一開始來不知道吃甚麼的，起手式幾乎都是這一個口味~
如果喜歡蔥多一點的話，也可以用加點青蔥 $30的方式增量！
我們這點的是口感適中的細麵，整個蠻有勁道的！而且這從湯頭濃薄、叉燒肥瘦、麵條軟硬等，全都可以客製！如果第一次來，一時不知道怎麼調整的話，建議從梅花燒肉、普通鹹度、適中硬度開始吃看看喔！
麻辣擔擔拉麵 $250，麻香麻香的麻辣口味的也是我很愛的品項！而且辣度部份也可以調整，香辣但不會太有穿透力的辣味口感，喜歡吃辣的朋友應該都會蠻喜歡的！
這個我們選的是軟硬適中的粗麵，搭配帶皮叉燒！口感香辣爽口也不會太膩口，尤其這肥滋滋的叉燒，更讓這口味增添一份色彩！很不錯耶~~
整體來說，『川勝家拉麵』雖然品項簡單，但全品項皆可客製這點，讓相同口味的拉麵增加了更多的變化！但由於他們只有內用，想吃的話可能要有排隊的心理準備喔XD
【店家資訊】
營業地點：桃園市中壢區新生路200號
營業時間：週一至週三11:30-14:00 17:30-21:00，週五至週日11:30-14:00 17:30-21:00 (每週四公休)
聯絡電話：0986-008063
店家粉專：川勝家拉麵
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