苗栗市美食『豬一十五-苗栗府前店』是位於府前路的文青系小吃店！除了招牌的刈包、爌肉飯以外，超有特色的催淚皮蛋拌麵、暖胃系之麻油松阪豬麵以及料爆炸多的四神湯等，表現都很可以！一口刈包一口四神湯，實在簡單又好吃啊~~~文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺這家『豬一十五-苗栗府前店』位於苗栗最熱鬧的府前路上！三角窗的位置搭配超寬的店幅，在這條路上實在是格外的顯眼！
🔺內用的用餐區也超級大！不僅整體動線相當明亮寬敞，而且冷氣很強，內用起來相當舒服~~
🔺內用的話，一旁有提供免費的檸檬紅茶與檸檬水~
🔺醬料部分相當齊全，有需要的可以自行取用！
🔺店家完整菜單【2024/11】店內的品項蠻多的！除了招牌必吃的刈包、四神湯以外，還有各式乾麵、湯麵與經典小吃！
🔺菜單上有一區菜單是要去自取區挑選的，提供的品項主要就以現場為主啦！
🔺這次就來挑一些感興趣的，給他瘋狂吃上一波！
🔺滷味拼盤 $65，吃小吃當然要搭配上一份滷味！這滷味裡有海帶、豆干、滷蛋與豬耳朵！份量與口味都還不錯~~
🔺鮮肉餛飩湯 $55，如果不要硬要跟專賣餛飩的江技舊記相比的話，餛飩的表現相當不錯，湯頭的部分口感也很鮮甜~如果想吃乾的，他們也有鮮肉餛飩炒手之類的可以選喔！
🔺刈包 $65，他們家的刈包口味超讚！肉的部分肥瘦剛剛好，還有香菜、帶甜味的花生粉以及酸菜~如果吃辣的也可以像我一樣加點辣！甜甜辣辣的口感相當吸引人，這個我覺得很不錯吃！推推！
🔺四神湯 $75，吃刈包的話，推薦加點一份他們家的四神湯！不僅料的份量相當有誠意，湯頭也十分濃香！好喝耶~~
🔺爌肉飯 $75，爌肉飯是我這次最期待的一個品項！除了入味的爌肉以外，一定要有筍干和酸菜這兩個爌肉的靈魂伴侶！最後當然還要在上面加一匙辣才行啊！
🔺爌肉部分蠻入味的，口味不會死鹹，口感肥嫩不膩！而瘦肉部分表現也不會太柴~還不錯！
🔺胡椒雞湯+豬肚 $75+40，胡椒雞湯部分相當濃香，胡椒溫順不嗆，雞肉嫩口好脫骨，口味很不錯！如果喜歡吃豬肚的也可以再額外添加，整個更有滿足感呢~
🔺催淚皮蛋拌麵-細麵+炸蛋 $85+20，這個也是我這次吃上去很愛的一道！把麵條和皮蛋、辣椒、肉絲與花生碎一起攪拌~皮蛋濃郁的香氣和麵條與其他配料一起混合，入口還帶點辣！這口味實在很迷人啊~~
🔺麻油松阪豬麵-細麵 $170，最近天氣漸漸變冷了，必須給他點上個麻油系列的湯麵來品嚐一下！
🔺裡面的松阪肉非常Q彈，沒有油膩感~相當脆口！
🔺麵條的部分也有細麵、寬麵、米粉與粄條可以選！而這細麵看起來白白透透，但上面都抓滿了香而不嗆的麻油香氣，湯頭十分順口~
🔺麻油系列都會附上一顆麻油炸蛋，吸滿麻油湯汁的炸蛋口味與口感很match~~
整體來說，『豬一十五-苗栗府前店』的餐點表現都很不錯，不僅涮嘴好吃，而且口味辨識度也很高！尤其是招牌的刈包、特色的催淚皮蛋拌麵、誠意滿滿的四神湯以及肥肥的爌肉飯等，都是我超愛吃，吃完會懷念的那種，有機會的話必須給他來上一份！
【店家資訊】
📍營業地點：苗栗市府前路177號
⏰營業時間：11:00-22:30
☎聯絡電話：037-373000
🔍店家粉專：豬一十五-刈包•四神湯•眷村麵-苗栗府前店
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**本文感謝“豬一十五-苗栗府前店”邀約！內文為真實感受分享！**
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