【苗栗泰安。美食】『滷媽媽客家豆干包/現滷豬血糕』超多汁入味!清安豆腐街最夯豆干包!

【苗栗泰安。美食】『滷媽媽客家豆干包/現滷豬血糕』超多汁入味!清安豆腐街最夯豆干包! @傻蛋夫妻生活札記

苗栗泰安美食『滷媽媽客家豆干包/現滷豬血糕』是僅在冬天擺攤、清安豆腐街超夯的豆干包、豬血糕專賣店!超入味噴汁的大豆干,包裹酸菜、泡菜等配料,也是我們來到清安豆腐街必買的小吃之一!而且旁邊的手工愛玉檸檬也是他們家的,搭配一起吃清涼解渴超讚喔XD文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

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🔺“清安豆腐街”是泰安這邊超夯的景點之一!而其中的這家已經賣了快十年的『滷媽媽客家豆干包/現滷豬血糕』更是我們每次必買的小吃!

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🔺而且這家可不是隨時都有,他們只有在冬天的假日才會出來擺攤,可以說是可遇不可求啊XD

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🔺不過熟客也許有發現,過去他們本來在泰安鄉戶政事務所前擺攤,最近到訪時卻發現他們在應該在的時間竟然沒出現!原來只是因為為戶政事務所可能有種種的考量,所以未來已經不開放在公務門口範圍內擺攤!而已經在門口擺了近十年的『滷媽媽客家豆干包/現滷豬血糕』只能往上遷移約50公尺!如果想吃的話,要記得他們家換位置了喔!

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🔺店家完整菜單【2024/01】他們家品項其實非常簡單,總共只有兩種口味的豆干包以及豬血糕!但全都是有加香菜的,如果不喜歡香菜,也可以先跟老闆娘說喔!

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🔺好久沒來吃了,馬上給他各點一份起來!

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🔺現滷豬血糕 $35,他們家豬血糕算是我在一般小吃攤裡吃到的口感算是數一數二的,常常吃到的豬血糕都是蒸的爛爛,而他們家的卻是口感Q彈入味,花生粉的部分也不會有太粗糙的顆粒感,這個非常可以!

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🔺泡菜豆干包 $45,豆干是絕對不能錯過的品項!不僅入口超多汁,而且滷汁非常香~~加上脆口泡菜、花生粉、香菜等!整個非常好吃,有來的話絕對要給它來上一份!

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🔺而隔壁的“手工愛玉檸檬”也是它們家的!雖然說夏日限定,但其實依過去經驗來說,看的到滷媽媽基本都看的到他啦XD

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🔺酸甜的愛玉檸檬配上豆干也是蠻不錯的組合呢XD

 

整體來說,這家『滷媽媽客家豆干包/現滷豬血糕』整體不論是口味、口感都相當不錯!在清安豆腐街眾多豆腐類的小吃中,這家是最深得我心的一家!如果有來這邊遊玩的話,不妨給他來上一份喔!

店家資訊

📍營業地點:苗栗縣泰安鄉洗水坑9號

⏰營業時間: 10:00-18:00 (僅於冬天假日擺攤)

☎聯絡電話:0931-500716

🔍店家粉專:清安豆腐街-滷媽媽客家豆干包/現滷豬血糕

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