苗栗市美食『柴燒卡帕尼』位於莊敬街上、“小紅麵店”旁邊的巷子內！店家專售窯烤披薩、土耳其餅、三明治等等的各式品項與輕食！另外也有各式特色吐司可以訂購與宅配到府喔！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺店家這間算是苗栗市的分店！而最早的店是在苗栗的西湖鄉，但形式跟苗栗店不同，比較偏向偏鄉兒童教育為其志向，並且仍持續營業中喔！店家周邊機車還算好停，但汽車的話需要到外面的府前路找停車格，開車前往會顯得稍為不方便一些！
西湖店：苗栗縣西湖鄉二湖村2鄰土牛溝16-7號 (營業時間：週一、四、六 11:00-17:00)
🔺店門口放了一張公告！上面寫著營業時間的更動！如果要前來用餐可能要稍微注意一下營業時間喔！
🔺店內空間不算太大！但除了店內空間外，如果天氣不會太熱，戶外的座位也會是一個用餐的選擇！
🔺門口旁邊也有一些基本餐具與點餐單的取用區！
🔺而一進店內迎面而來的就是店家的櫃檯與廚房！旁邊也有一些飲品展示！甚至也有菜單上沒有的進口啤酒可以選購喔！【喝酒不開車，開車不喝酒！】
🔺廚房的角落就擺放著今天餐點製作用的窯！而往往裡面一看，可以發現窯的主要動力是瓦斯！所以相對的室內也比較沒有這麼薰！
而近店的右手邊就是吐司的預購專區！所有的預購商品都會先放在這！
🔺旁邊也有訂購單可以取用！如果有興趣的可以打電話預訂！滿額還能免費宅配喔！由於吐司部分幾乎沒有現成的可以買！所以今天也無法一嚐這特制吐司啦！
🔺廚房是屬於開放式的廚房，從備料、制作、窯烤道切割，從外面都能一覽無遺！
🔺店家完整菜單【2020/08】除了櫃檯後方以外，也有手寫的點餐單可以使用！但櫃台旁的冷藏展示櫃中有部分項目是不在單子上的，如果有在展示櫃看到中意的品項的話，可以直接和工作人員點喔！
🔺其實蠻久以前就已經來吃過了，基本印象都還不錯！但那時候還沒開始部落客的生涯！今天就回來品嚐回憶一番吧！
🔺經典凱薩沙拉 $75，沙拉內簡單的生菜、小黃瓜、玉米、吐司塊與起司！搭配店內自製的凱薩醬！整體口感蠻清爽的！
🔺經典熔岩起司 $80，口感酥脆帶嫩的吐司搭配四種起司混合的熔岩內餡！還能牽出絲來，口感與味道都相當不錯！
🔺義大利莫雷帝啤酒 $100，酒體比較輕盈、苦味淡，算蠻常見於義式餐廳的一隻啤酒！也可以很好的跟口味中偏重的餐點一起享用喔！【喝酒不開車，開車不喝酒！】
🔺印度咖哩土耳其餅 $250，口味蠻重的一個土耳其餅！濕潤的咖哩餡料中帶著土耳其餅的嚼勁與香氣！算是今天我覺得最適口的一道餐點喔！
整體來說，這間『柴燒卡帕尼』的餐點口感與味道都相當的不錯！就如同標題一般，窯烤就是不一樣！韌口、帶有嚼勁與香氣的餅皮口感，與一般連鎖披薩店有著天與地的差別！但比較可惜的是沒有機會吃到他們家特色的吐司！以後有機會再補課吧！
【店家資訊】
📍營業地點：苗栗市莊敬街8號
⏰營業時間：週一至週六10:30-20:30 週日10:30-17:00 (每週三公休)
☎聯絡電話：037-377177
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