台中太平美食『蝦多多地瓜蝦餅』是一家以宜蘭傳統小吃“地瓜蝦餅”為主打的小攤子！雖然品項不多，但口感與口味都還不錯，老板也很開朗健談喔~XD文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺這家『蝦多多地瓜蝦餅』是之前在Google Map上，無意間發現的一家小吃攤！由於我們之前去宜蘭時也有吃過差不多的“春捲伯”，而且當時大家吃後都讚不絕口，所以看到這家標榜“來自宜蘭的美味”就特別吸引我們的目光啊XD
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🔺老闆表示，因為攤子只有他一個人顧，所以為了出餐的順暢，所以他們家的作法和宜蘭的略有不同，有稍微改良過流程與配方，所以光是形狀就和印象中的不一樣！但這地瓜蝦餅上鋪著滿滿的蝦子，光看就還是蠻過癮的有沒有~~
🔺由於附近真的比較不好停車，如果想吃的話，可以考慮先預定然後一拿就走的方式來訂購會比較方便一些喔！
🔺店家完整菜單【2024/08】店家品項非常簡單！除了招牌的地瓜蝦餅以外，還有其他幾樣簡單的海鮮炸物，而且老闆表示近期一直不斷在嚐試新品，所以除了地瓜蝦餅以外，其他可能都會不定期更換品項！
🔺其實這家我們也吃了好幾次了，但每次其實都是我老婆順路給他買回來，這次特別出來給他記錄一下好了XD
🔺海雞肉排 $50，這個其實就是魚排，一份有兩片，還蠻划算的！口感也很扎實鹹香，味到整體還不錯！但就是小刺比較多，如果吃這個的話，可能要比較小心一點喔！
🔺地瓜蝦餅 $45，這個也是我們每次都會買的品項！一整面的地瓜籤鋪滿了蝦子，份量蠻不錯的耶！
🔺而且他們家的“辣蒜蓉醬”口味很不錯，加一點在蝦餅上整個錦上添花~~但老實說，吃了這麼多次，每一次的酥脆度都略有不同！稍嫌不穩定一點~~而我個人是喜歡比較酥一點的，如果跟我一樣的話，建議可以請老闆炸久一點，口感會更棒喔！
整體來說，『蝦多多地瓜蝦餅』如果不要硬跟宜蘭春捲伯比個高低的話，單就這家的地瓜蝦餅的口味來說，絕對說的上是一個很不錯吃的小吃~如果剛好有路過的話，我覺得蠻可以給他來上一份的喔！
【店家資訊】
📍營業地點：台中市太平區中山路四段88之1號
⏰營業時間：17:00-21:30 (每週一公休)
☎聯絡電話：0972-918325
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🔍店家粉專：蝦多多地瓜蝦餅
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