桃園龜山美食『後街燒餅』是一間龜山隱藏版的中式小點店~除了傳統的中式紅豆餅、中式芋頭餅等以外,最令人津津樂道的就是那蔥量爆炸的超猛蔥燒餅!而且沒有預定一定吃不到喔XD文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。
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🔺這家『後街燒餅』是距離我老婆娘家不遠的一家不起眼的燒餅小店,但別看它小小一間,店家過去可是曾被多個新聞媒體接連採訪報導過呢~而且沒想到,就連我家挑嘴、不太買外食的丈母娘也知道這家!那看來這家一定CP頗高,值得跑上
一趟啊!
🔺店內最猛的亮點就是這個正在製作中的“蔥燒餅”!你看這蔥花霸氣的用量,就知道為什麼小小一間店可如此被在地人瘋狂推薦啦!
🔺除了蔥燒餅以外,烤箱也同時出爐其他的品項,如果想要吃熱呼呼出爐的中式小點,其實也可以考慮在現場等等看XD
🔺我們大約十點出頭到場,本來還想說“哈哈!這麼早一定就買的到了吧XD”結果原來現場人少只是假像…內行的全都早早八點一開門就來預定了!從10:30第一爐開始,每爐大約出24~30個,我們十點來現場竟然已經排到了13:00的第六爐了啊~~~~只好包包回去,等13:00再來啦!
🔺店家品項相當簡單,除了最招牌的蔥燒餅以外,也有紅豆餅、烤饅頭等中式小點!【菜單具時效性,需以現場店家公告為主】
🔺如果回家沒有要馬上吃,店家也有提供回溫方法喔!
🔺經過三個小時的等待後再度出門,終於給我們買到啦XD
🔺芋頭餅 $13、紅豆餅 $13、鹹酥餅 $13,這一個13元的中式小點,外面灑了芝麻點綴,酥脆有層次的外皮加上滿滿當當的餡料,當個下午茶小點心還不錯呢!
🔺烤起司饅頭 $25,饅頭吃過,烤饅頭我還是第一次XD這烤饅頭的麵皮嚼起來麵粉香氣十足~裡面還有一層起司,如果想要它牽絲的話,也可以回家給它簡單加熱,風味更棒喔!
🔺蔥燒餅 $25,江江!這次千辛萬苦等了好幾個鐘頭就是為了它啦!必須一次性給它買兩個起來~而且這還是熱騰騰剛出爐的喔!
🔺把這蔥燒餅從中間剖開,整個蔥香撲鼻~~~而且經過烘烤之後,整個蔥味滲透到麵皮裡,一口下去,口感脆中帶軟、散發著芝麻香氣的燒餅,挾帶著香噴噴的蔥香味,越嚼越香~整個涮嘴好吃耶!
整體來說,這家『後街燒餅』的表現都很不錯,不僅越嚼越香、風味傳統~而且價格還非常的荷包友善XD就是這蔥燒餅基本是可遇不可求,想吃一定要給他訂起來~~
【店家資訊】
📍營業地點:桃園市龜山區陸光路71號
⏰營業時間:08:00-17:00 (每週一、二公休)
☎聯絡電話:0989-288352
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